首页资讯年夜饭宜行十讲究，长辈优先喝美酒，不吉利言语勿多说，不能有冬瓜和莲藕。

年夜饭宜行十讲究，长辈优先喝美酒，不吉利言语勿多说，不能有冬瓜和莲藕。

来源：泰然健康网时间：2024年12月14日 14:25

家家户户心心念念的年夜饭，距离我们越来越近！这段时间，想必大家置办的年货中，一定有许多东西是为年夜饭准备的。也许只有准备一桌丰盛的年夜饭，这年才有意思！

没错，年夜饭是令人渴望的也是让人回味的，可前辈们再三提醒大家:年夜饭可不能乱吃，这10条“讲究”建议你趁早搞清楚。据说能完全做到地话，很难！咱们一块看看:

一、吃年夜饭之前需要贴好对联。吃年夜的讲究有很多，而且还有不少前提，即在吃之前需要贴好对联。这样做是为了“吓跑”年，进而让家人过个安康开心的大年三十。

二、刚出嫁的女儿别在娘家过年。民间有个讲究至今仍在传承。即当年出嫁的女儿，切记别再娘家过年。既然老祖宗都在这样讲究，我们理性遵守，可别轻易触碰“底线”。

三、一定要等家人到齐才能上菜。除夕夜当晚，家家户户都会烹饪各种各样的美食。虽然这些美食具有诱惑性，可在吃前要牢记:一定要等家人齐了再上桌，这是规矩。

四、吃年夜饭入座时要长幼有序。大年三十晚上吃年夜饭之前，就要把座位坐次安排好。那个位置是正位，那就是长者的座位，接着按照长幼顺序依次落座，切记任性哦。

五、餐桌上不宜说不吉利的言语。大年三十晚上，老祖宗的讲究就是慈眉善目，不说虚伪或者难听的话，更不能说一些不吉利的话。否则，可能这一年会有许多事不顺心。

六、不论吃啥还是喝啥长辈优先。大年三十晚上的年夜饭，也许是这一年来最丰盛的。大人们在吃喝之前，首先得让长辈先吃先喝。至于小孩，你得提前说好，得长记性。

七、年夜饭上鱼时一定要有讲究。有句话叫做:年年有余，其讲究是年夜饭的餐桌上一定要有鱼才行。有了鱼，才能有“余”。此外，成菜摆放时鱼头得向着年长那位。

八、切记吃年夜饭前后打碎锅碗。这个禁忌是老祖宗流传了好多年的，故在年夜饭当晚，不论是大人还是小孩，大家都要小心翼翼，生怕打碎锅碗瓢盆，以免招来了晦气。

九、年夜饭的餐桌切记出现冬瓜。这个讲究，理性老一辈人都知道。至于冬瓜，大年三十晚上千万别上桌。它的谐音是“难过”，要知道，新的一年咱们要得是快乐开心。

十、年夜饭餐桌上切记莫上莲藕。莲藕是好多人喜爱的食材之一，毕竟它具有很高的营养价值，不过莲藕里面有很多孔，代表着“漏财”之意，故吃年夜饭时莲藕不能上桌。

此外，年夜饭上还有一个重点你得知道，即年夜饭不能缺少一款美酒。就在最近，我发现许多人都在购买这款国康1935。听他们说:该酒价格百元以上，品相显得优雅贵气。

出于好奇，我详细了解一番，原来这是贵州茅台镇国康酒业的核心战略品牌。价格亲民和品相出众才是冰山一角，不妨看看他的酿制。该酒酿制酒厂有着得天独厚的优势。

位于从茅台镇到丙安古镇最佳酿酒河段，该河段方圆7.5平方公里有着适宜酿制酱酒的水源、气候以及微生物菌群。特别是赤水河水源，其拥有百倍于WHO标准的水质。

经权威检测，此河段富含大量微生物菌群以及钾，磷等对人体有益的矿物成分。可以说，水源上做到了取之不尽，用之不竭；而且以此酿出的成酒，营养成分特别可观。

除了酿酒环境优越，它的原料是优质红樱子高粱，其淀粉含量高达90%，单宁达到了惊人的2.5%，特别是后者，既能抑制有害微生物滋生，又能发酵产生丁香酸和丁香醛。

这两种物质的作用，便是让酒香更加浓郁更加芳香。怪不得酿出的成酒，酒香十分浓郁，闻起来酱香扑鼻，茅香四溢，花香淡淡。入口更有茅台般的醇绵甘润，细腻爽朗。

喜欢酱酒的朋友，建议试饮。过年了，年夜饭的餐桌上不能没有佳酿，不妨就它了，准没错！