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必看！食物相克大全

来源：泰然健康网时间：2024年12月14日 15:27

一、西兰花相克：牛奶中含有大量的蛋白质和钙元素，西兰花中含有较多的维生素和微量元素，食用西兰花时再喝牛奶的话会影响我们身体对牛奶中的钙元素的吸收。

相宜：1、豆浆是大多数人早上必备的饮品，它具有维持营养均衡、调节内分泌失调、降血压、血脂的作用，和西兰花搭配一起吃具有抗癌、提高免疫力等作用，所以早餐完全可以以豆浆搭配含有西兰花的蔬菜沙拉。

2、香菇和西兰花在一起搭配做菜对我们身体元气的恢复有极大的好处，还能改善食欲不振和身体容易缺乏等情况。

二、南瓜相克：1、南瓜中有大量的酸碱物质，如果和含有高蛋白的蟹肉一起吃，特别容易在胃中形成难以消化的物质，很有可能还会造成结石，导致腹泻、腹痛。

2、山楂属于水果，其含有大量的维生素C，而南瓜中却含有能分解维生素的物质，若两者一起吃，维生素C会被分解掉，会影响我们身体对维生素C的吸收。

3、南瓜有疏通经络，利小便的作用；而鲤鱼就具有利小便的作用，它们俩一起吃的话可能会引起尿频。

相宜：绿豆、南瓜这两个食物都具有降血糖的作用，在一起食用的话可以起到清热解毒的作用，所以夏天适宜食用绿豆南瓜粥，可解暑。

三、苹果相克：1、地瓜里面含有大量的淀粉，两者一起食用不容易消化，会引起肠胃的不舒服，所以吃地瓜的时候不可以吃苹果。

2、与水产品一起吃会造成便秘。

3、与绿豆一起食用会造成中毒。

4、与萝卜一起吃会出现甲状腺肿大的现象。

相宜：1、和银耳一起吃清凉又解渴。

2、苹果和芦荟一起食用，有润肺的功效，有气管炎等一类疾病的人可以适当加以食用。

这些常见的食物竟然也有这么多相克相宜的食材。

相宜的食材住我们的食物在其自己功效的基础上还能发挥出对我们身体更大的作用。而了解相克的食物则更是重要了，也许一个不小心我们就有可能陷自己的身体与危险的环境中了。