中班健康优质课教案及教学反思《宝宝吃鱼》
活动目标:
1、了解鱼的营养价值,知道经常吃鱼有益于大脑发育,多吃鱼聪明。
2、掌握吃鱼的正确方法,能做到"吃鱼时不吃饭、吃饭时不吃鱼"。
活动准备:
猫妈妈头饰、小桶,带磁性的玩具钓鱼杆、小鱼幼儿用书
活动过程:
一、教师带领幼儿玩"小猫钓鱼"游戏。
教师(头戴猫妈妈头饰):今天猫妈妈要去钓鱼了,谁愿意和我们一起去钓鱼呀?带领幼儿到户外玩钓鱼游戏。
二、组织幼儿谈话,了解鱼的营养价值。
教师将幼儿钓好的"鱼"集中在一起,放于幼儿面前,提问:你们喜欢吃鱼吗?;.教.案来自:屈.老.师教.案网;为什么?鱼有什么营养价值?(知道鱼的蛋白质含量高、质量好,容易被人体吸收。鱼里还含有磷,能帮助大脑发育。多吃鱼,少吃肥肉,还能防止小孩子肥胖)
三、引导幼儿讨论鱼的吃法。
教师:鱼可以怎么烧?你吃过哪些鱼?你喜欢吃什么鱼?
出示好吃的鱼的图片,让幼儿观察,激发幼儿喜欢吃鱼的食欲。
四、教师和幼儿讨论吃鱼的正确方法教师:猫妈妈和小猫们钓了这么多的小鱼,妈妈来烧烧,我们一起吃鱼吧!
教师(端出烧好的带鱼):你们会吃鱼吗?怎样吃鱼才不会被鱼刺卡住?
教师示范吃鱼的方法:先把鱼肉旁边的小刺去掉,然后吃掉一面的鱼肉,再吃另一面的鱼肉,鱼肉吃完后就会出现一个完整的鱼刺骨。
五、阅读幼儿用书,学习吃饭时如何吃鱼看图说说:图上小朋友在吃饭的时候,是怎么吃鱼的?
引导幼儿谈谈吃鱼时须注意的问题,知道吃鱼时不吃饭,吃饭时不吃鱼,以免被鱼刺卡住。
重点:了解鱼的营养价值,知道经常吃鱼有益于大脑发育。
难点:掌握吃鱼的正确方法。
教学反思:
从这个活动中,我认识到幼儿园课堂教学中,教师首先要以孩子为主体,同时要有驾驭课堂的能力,在引导孩子学习的过程中,不断地发现问题,不断地变换教学手段和方法,从而让每个幼儿都参与到活动中,准确地掌握知识。带领幼儿游戏时,要顾及到绝大多数的孩子,将个别示范与分组游戏、集体游戏相结合,可以根据幼儿的课堂情况不断地变换游戏形式,从而提高每个幼儿的学习积极性。
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