早餐吃什么水果有营养

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早餐吃什么水果有营养

朱旭萍营养科副主任医师中南大学湘雅二医院三甲全国第20主页

早餐一般推荐吃维生素丰富的水果有营养，比如苹果、橘子、香蕉等，也可以吃膳食纤维丰富的水果，比如橙子、草莓等。

1、维生素丰富的水果：早上刚起床后，消化功能较弱。在吃早餐的同时，还可以搭配苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等含有丰富维生素的水果，这些水果香甜可口，有利于增强食欲，还可以为身体提供所需要的营养物质，比如维生素C、维生素B等；

2、膳食纤维丰富的水果：早餐可以吃一些橙子、草莓、葡萄、樱桃等含有丰富膳食纤维的食物，不仅能够使营养更均衡，而且还可以促进胃肠蠕动，有助于起到预防便秘的效果。

日常生活中要养成良好的饮食习惯，以多元化为主，尽量使营养均衡，合理搭配，避免挑食或者偏食。同时多吃一些新鲜水果和绿色蔬菜，不要吃过于油腻以及辛辣刺激性食物。

2023-06-28浏览4045次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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张慧副主任医师深圳市罗湖区人民医院三甲早餐吃什么有营养在吃早餐前，机体已经有十几个小时没有进食，胃肠道处于空腹状态，血糖水平比较低，整个机体处于低潮，所以一顿搭配良好的早餐可以迅速地恢复体力。营养早餐包括以下几点：1、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最佳来源；2、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维持血糖水平，同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、蛋炒饭等；3、蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓、1/3的苹果，这样搭配早餐会更为丰富。许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院三甲早餐吃什么有营养又养胃"早餐可以多选择以下类型食物：n1、燕麦粥，燕麦是一种具有降血脂、降血压、调血糖等功效的健康食材，燕麦含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维素等物质。碳水化合物以及维生素，除了可以补充人体所需的能量型物质以外，还能促进免疫系统能力。膳食纤维素则能够刺激胃肠道组织蠕动，加速体内代谢物排出。n2、酸奶，酸奶含有的半乳糖蛋白可以较为容易被人体吸收利用，减轻消化系统组织的功能负担。另外，乳酸菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌等多种益生菌群，可以调节胃肠道组织功能，预防胃肠胀气、习惯便秘等情况发生。n3、猴头菇粥，猴头菇除了具有养胃健脾、补血益气等食疗效果以外，其含有的单核以及双核菌丝体，可以有效抑制体内有害细菌的过度生长繁殖，对于胃肠道疾病起到防治性作用。"张媛媛副主任医师北京大学人民医院三甲全国第21早上吃什么早餐有营养早餐是一天中比较重要的一餐，建议有比较全面的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质，碳水化合物常见的食物有馒头、面包、饼、馄饨、面条等。碳水化合物能够保证一上午的能量供给，部分人如果早餐只吃蛋白质，如牛奶和鸡蛋，但是缺少碳水化合物容易出现能量供给不足，所以晨起还是要吃碳水化合物。如果患者早餐喝牛奶，建议与馒头、面包等碳水化合物一起饮用，这样能够使摄入的蛋白质作为氨基酸储存起来，并非作为能量消耗掉。另外建议早餐可以进食水果以及蔬菜，如香蕉、苹果，但是注意量不要太大。一般建议早餐要定时、定量，可以加煎鸡蛋等含有少量油质的食物，可以有效预防胆囊结石的发生。谷阔副主任医师哈尔滨市第一医院三甲早餐吃什么水果最好"早餐适量进食水果，但是要结合碳水化合物等成分的食物一起吃。可以吃比较甜的水果，比如香蕉、苹果、火龙果等，吃香蕉不仅可以补充能量，促进胃肠蠕动，还可以促进心情愉悦。n另外，香蕉含有丰富的钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则消除疲劳的效果，还能够起到润肠通便的作用，对于缓解便秘效果较好。但是水果相对消化的比较快，不能持续整个上午，所以需要和含有蛋白质的食物一起吃，比如鸡蛋、肉夹馍等。"张玉玲主任医师哈尔滨医科大学附属第二医院三甲全国第67孩子早餐吃什么有营养又简单孩子的早餐要想既有营养又简单，可以采取以下食谱：1、粥：粥里可以加新鲜蔬菜和蛋白质，例如可以做胡萝卜粥，同时吃煮鸡蛋，这样既有优质蛋白质又有新鲜蔬菜。而且胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以保护孩子的视力和呼吸道；2、牛奶和全麦面包：牛奶中含有丰富的蛋白质，而全麦面包中含有丰富的淀粉和维生素；3、玉米食品：玉米是一种非常有营养的食物，可以做玉米面粥或碴子粥；4、鸡蛋羹：鸡蛋羹营养价值较高，而且做起来也非常方便。可以在鸡蛋羹里面适当添加蔬菜叶或虾仁，既能改善口感，还有营养。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲病人吃什么水果有营养适合病人吃的水果有以下几种：1、柑橘类水果：为机体补充丰富的营养，尤其是丰富的维生素C。维生素C在病人恢复过程当中，起着非常重要的作用，比如橘子、柠檬、柚子、橙子等。如果病人适当地吃柑橘类的水果，能够为机体补充丰富的维生素C，进而能够刺激体内免疫物质生成，在提高机体抵抗力、加速身体恢复方面有积极的作用；2、富含膳食纤维的水果：比如香蕉、橙子、苹果、梨、桃、葡萄，病人都可以适当地增加摄入。因为这些水果当中的膳食纤维能够较好地刺激胃肠道蠕动，对于病人在恢复期间容易发生的便秘和腹泻，有较好的双向调节能力。对于肠道的健康、提高整体的身体素质有积极的作用。梁昱副主任医师首都医科大学附属北京同仁医院三甲全国第36儿童早餐吃什么有营养还能长高儿童时期的早餐较为重要，需要注意蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等的均衡搭配。经过一个夜晚胃肠道的蠕动，胃基本为清空状态，而且即将进行一天的学习与活动，因此早餐不仅要保证量，还要注意营养均衡。首先早上可以饮用250ml奶，保证了蛋白质的摄入，同时奶里含丰富的钙剂，对于儿童钙的补充有较大帮助。其次由于儿童活动量较大，需保证能量即碳水化合物的供给，可以食用全麦面包、粗粮面包等，粗粮面包含有维生素B，对儿童也有较大帮助。同时还要注意补充维生素，如蔬菜、西红柿等，可以在面包里涂抹果酱或花生酱，卷一点菜叶，保证色、香、味俱全，提高儿童食欲，另外还可以食用杂粮粥、小包子、豆浆，配蘸酱菜等。刘凤芹副主任医师南方医科大学南方医院三甲全国第18早餐吃什么好营养学家建议早餐起码要满足四个一，即一份主食、一个鸡蛋、一份牛奶或豆浆、一份蔬菜或水果。主食建议粗细搭配，可以考虑杂粮包、红薯、玉米、蔬菜包等。如果胆固醇高，鸡蛋可以换成鸡蛋白来代替，如果胆固醇没有问题，每天可以吃一个全蛋，或者是一周不超过四个全蛋。牛奶可以根据自己的喜好或者身体状况，来选择全奶、脱脂奶、酸奶或无糖酸奶，或者其他的奶制品。如果对牛奶不耐受，可以用豆浆来代替牛奶，或者交替使用。另外早餐往往容易忽略蔬菜和水果，如果早上不方便准备，可以用小黄瓜、西红柿或者水果来代替。上午时段，无论对上班族还是上学族都是最关键的时段，需要保持充足的精力，来保证高效率的工作或者学习。所以每一天的早餐，对人们都最重要，千万不要不吃早餐。如果早餐没有吃或者没有吃饱，有可能会导致身体出现低血糖反应。早餐的蛋白摄入过低，也会影响高强度的脑力运动。鹿志霞主任医师济南市中西医结合医院三甲怀孕吃什么有营养"妊娠期间的饮食不能局限于单一的种类或者是食谱，妊娠期间应当多种食物相互搭配，才能够满足各种营养素的需求。1、牛肉中的蛋白质和铁质含量很高，能够促进宝宝体格发育，预防妊娠期贫血及宝宝贫血。2、花生中含有比较高的维生素E，怀孕早期适量的吃花生可以维持卵巢正常功能，有保胎的功效。3、苹果中丰富的维生素C能够增强孕妇的抗病能力，同时也有助于宝宝的体格发育。4、米、面等食物中含有丰富的碳水化合物，能够提供足够的热量，有助于宝宝体格发育。"于汶副主任医师首都医科大学附属北京安贞医院三甲全国第50病人吃什么有营养"病人吃什么有营养主要是患病类型决定的，不同的疾病给予的营养素也是不同的，比如外伤骨折的病人应该多食用一些含蛋白质丰富的食物，像鱼、牛奶、肉、蛋等。吃一些富含维生素D和钙元素的食物，可以用于刺激骨骼的增生有助于早日康复。n对于冠心病病人来说，要遵循冠心病的饮食指导，低盐、低脂饮食，要控制血脂水平就要控制脂肪的摄入。心衰病人要减少水钠潴留，不能高盐、高脂饮食，要控制盐、水的摄入。n透析病人不建议服用蛋白粉或其他营养粉，建议以大米、面食为主，不吃含钾或含磷的蔬菜，除了主食的摄入之外还要低盐、低脂、低磷饮食，增加优质蛋白摄入。肿瘤的患者由于恶性肿瘤的消耗都存在不同程度的营养不良，没有进食障碍的肿瘤患者可以多加营养支持，进食一些高蛋白食物补充肿瘤的消耗，避免低蛋白血症可以提高免疫力，蛋白质的补充以动物蛋白为主，包括瘦肉、鱼类、奶制品等等。"

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