饭不能乱吃！适合瑜伽初学者的饮食推荐（超干货收藏级）

食物在瑜伽中发挥着非常重要的作用，尤其是在冥想中。不同的食物作用于大脑不同区域并产生不同的影响。食物应该是量少、营养的悦性食物。

牛奶、水果、杏仁、黄油、甜点绿色蔬菜及面包等等都是对冥想有益的食物。茶及糖的使用量应该适中。如果能够完全放弃则更好。干姜粉与牛奶混合可以经常食用，印度瑜伽隐者对此十分喜爱。无盐的煮土豆或烤土豆也是瑜伽修习者的理想食物。

瑜伽初学者应非常慎重地选择食物一一选择悦性食物。食物对思想发挥着巨大影响，一顿过饱的、奢华的、不消化的盛宴之后，意识的控制将非常困难。但你不应突然改变，应舒缓而循序渐进。这一过程应逐渐适应，不感到任何困难。所有不新鲜的、腐烂的、不洁的二次烹任的、过夜的食物都应社绝。饮食应新鲜、简单、少量、温和、健康、易于消化并营养丰富。为吃（口舌之欲）而活着的人是罪人；为活着而进食的人是圣人。

《博伽梵歌》中，主神克瑞斯那对阿诸那说：“只有那些均衡、规律饮食的人才可成为伽圣人。瑜伽既不适合那些暴食者，也不适合那些完全进食的人：既不适合那些贪睡者，不适合那些无眠的人。当他规律饮食、规律睡眠、规律工作并规律一切事物时，瑜伽将为你去除一切苦痛。”

大多数人都用牙齿自掘坟幕，不给肠一点休息。人常在无食欲的时候强吃，这很不好所有的疾病都起源于给肠胃过重负担。饥饿感是一个极好的调剂。感到饥饿时，食物则能够被很好消化。如果没有任何食欲，则不要进食任何东西，让肠胃享受一个完全的假期。

饮食要自然而简单，适中就是瑜伽。

素食被认为是最宜引导精神及灵魂能力的饮食：辈食国家在生理上更活跃强壮，但在精神成就上则不足。为进食而杀生是极大的罪恶。马哈维拉（者那教创始人）说：“把每一个生物当做自身，不要伤害任何生物。”食肉与饮酒非常相关。对于他们而言，控制意识几近于不可能。酒精使大脑产生过度兴奋。禁酒不仅是因为其使精神迷醉，更因为它所损坏的开脏及大脑细胞都无法再行修复。大脑细胞被破坏后，它们还无法被替代。因此，酒类应被永远杜绝。食肉的老虎与进食青草的牛是被然不同的两极，一个野蛮，另一个温和平静。肉类直接作用于大脑组织。很多国家的癌症发病率极高。而素食则可以直到老年都保持身体健康。瑜伽习练者应避免完全禁食，它将造成虚弱。但偶尔温和的禁食则十分有益。

饮食与时间

瑜伽饮食比其它饮食方式更讲究时间。每天在同一时间进食，能够稳定新陈代谢。晚餐需在就寝前3至4小时进行。晚间我们的能量需求量不大；如果吃得晚，应被用于修复身体的能量则会被用于消化吸收。综上，晚餐应少吃。因此包含牛奶及水果的晚餐是所有习练者的好食谱。一斤牛奶与米饭、精炼奶油和糖同煮，是瑜伽习练者极佳的食物。牛奶无需煮沸过久。干果也非常好。水果及牛奶均有益于集中精力和冥想。瑜伽修习者应该保持半饱。

应保持如下有益习惯：

1.两餐间喝大量的水。

2.以新鲜蔬菜或汤开始一餐。吃足够的蔬菜，它们营养而低能量。

3.避免油性，减少油炸食物。学着喝含糖少的果汁、茶和咖啡

4.合理安排进食量和次数

5.缓慢进食。

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