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百科全说 陈允斌:当归黄芪茶治疗血虚

来源:泰然健康网 时间:2024年12月14日 17:00

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百科全说 陈允斌:当归黄芪茶治疗血虚

美食 更新时间:2024-12-14 16:59:13

  血虚:补血重点是调脾

  血虚的症状:脸色发白、没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠。

  血虚的食疗方法:当归黄芪茶

  当归黄芪茶的做法:

  黄芪和当归的份量是5:1的比例,如黄芪30克、当归6克; 将黄芪和当归三煎三煮,然后将三次煮好的水倒在一起喝。

  当归黄芪茶中黄芪补气,当归补血,能达到补血补气同时进行。

  血虚的人每天可将煮好的当归黄芪茶当水喝,气血虚弱、久病初愈,老年人都可以喝;阴虚火旺,体质瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶,身体有大病的时候,不要喝当归黄芪茶,感冒期间不要吃黄芪 。

  补血的时候用当归身煮蛋、保健的时候可用整只当归煮蛋,男女都可食用,有很好的补气作用。

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嘉禾县美食

嘉禾县美食有凌云豆腐、荷香粥、松仁玉米饼、嘉禾角棕、嘉禾血鸭等。1、凌云豆腐:凌云豆腐是湖南省郴州市嘉禾县田心乡凌云村的特产。采用优质黄豆手工磨制而成,由于凌云村特有的优质水源,凌云豆腐具有外焦内嫩的特点。无论煎煮,口感都极佳,现已远销至广州、长沙等城市。2、荷香粥:湖南省嘉禾县特色小吃——荷香粥,荷香粥小吃馆常见的一种小吃,嘉禾人一般自家也常褒来吃,多食能下火。粳米五十克 2021-04-19

青团放冰箱可以放多久

青团放冰箱可以放2—3天。青团可以放冰箱保存,因为青团不允许添加防腐剂,保质期只有短短几天,需尽快食用。青团最好在三天内食用,重复加热时,必须去除塑料包装袋(膜)。识别青团的方法有三种:首先要闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;其次再看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有加入过量人工色素的可能;最后,对于一些包装纸显示保质期很长,放了好几天也不会变硬的青团,很有可能添加了防腐剂。 2021-04-17

仁化县美食

仁化县美食有长江白糖饼、丹霞臭豆鼓鱼、炸蚝豉、石塘咕噜肉、长江腊鸭、丹霞山豆腐、扶溪腊鸭等。1、长江白糖饼:长江白糖饼远近闻名,纯手工制作。精选上等糯米,经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成。有入口即化、甜而不腻等特点。2、丹霞臭豆鼓鱼:锦江之鱼,是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉鱼。采用民间古传的臭豆豉炆鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷,一点也不比臭豆腐逊色。 2021-04-21

知了的特点和生活特征

1、知了的特点:蝉通常五六公分长,两眼间有三个不太敏感的眼点,两翼简单分布着支撑的细管,像针中空的嘴可刺入树体吸食树液。雄蝉腹部发音器能发出尖锐的声音,雌蝉不发声但在腹部有听器。2、知了的生活特征:幼虫生活在土中,将要羽化时在黄昏或夜间钻出土表蜕皮羽化,夏天在树上叫声响亮,用针刺口器吸取树汁。分布范围:分布于温带及热带地区,栖于沙漠、草原和森林。除每年仲夏出现的三伏蝉——蛾蝉属等属的种类之外还有周 2021-04-07

云和县美食

云和县美食有油筒饼、豆腐泥、云和雪梨、仙宫鱼头、云和黑木耳、煎雀等。1、油筒饼:油筒饼是一道以南瓜、萝卜、茶油等为主要食材制作的美食。香味扑鼻,松脆爽口,回味无穷。2、豆腐泥:豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富。3、云和雪梨:云和雪梨是浙江省丽水市云和县的特产。云和雪梨具有果大皮薄、果实脆嫩、汁液丰富、香甜可口、适于贮运等特点。4、仙宫鱼头:仙宫鱼头是云和名菜,鲜美 2021-04-21

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1、清明粿:外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有元宝形和圆形之分。2、香辣蕨菜:是一款家常类菜品,制作原料主要有蕨菜、香辣酱等。真是秀色可餐、垂涎欲滴、回味无穷。3、绿豆饼:是一款传统的风味小吃,因其皮酥馅甜,入口回味无穷而深受广大群众的喜爱。4、三哥田螺:牙签在四川被赋予了特别用处,拿来挑田螺肉,既斯文又方便,田螺肉的q弹,螺肉沾上香辣的酱汁,味道十分丰富,回 2021-04-17

美食 淮安区美食

1、翡翠烧麦:皮薄,而且外皮呈绿色,里面的馅料十分丰富,吃起来软糯可口,而且特别的甜润清香。2、豆腐卷:成品外形看上去像是一个睡枕,在制作完成之后就放入平底锅中,用油煎到两面都是金黄色,这样子做出来的豆腐卷外皮十分香脆,馅料也是很鲜美。3、灌汤蒸饺:灌汤蒸饺也是很出名的一个小吃,之所以会这么出名,其实就是因为它的味道特别鲜美,而且饺子一咬下去还能够吃到很多的汤汁,再搭配上镇江的香醋,就更加完美了。 2021-04-19

美食 焯过水的菠菜怎么保存

将整颗烫好的菠菜沥干水分放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻,可以保存半年左右,在其他季节也可以吃到既便宜又有营养的菠菜。用这种方法保存的菠菜,在一年之内维C流失都非常少,能够保存较多的营养。菠菜营养成分:菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜食用方法:其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水, 2021-04-17

美食 进贤县美食

进贤县美食有军山湖大闸蟹、罗溪大麻枣、高桥红烧肉、长山乌鱼三吃、温圳板米粉等。1、军山湖大闸蟹:军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”五星特征。2、罗溪大麻枣:罗溪大麻枣是罗溪镇的传统糕点,历史悠久。据考证,创制于嘉庆8年即1803 2021-04-20

美食 灌南县美食

1、百禄熏烧肉:百禄熏烧肉色味俱佳,干净爽口,精肉红艳艳,赛似红唇,肥肉白如雪,香而不腻,酥烂可口,别有风味。2、天目湖砂锅鱼头:烹制天目湖砂锅鱼头选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料,纯天然天目湖水为汤基,加上特有的烹调工艺加工而成。其成品鲜而不腥,肥而不腻,深受广大美食爱好者的赞誉。3、毛脸家凉粉:毛脸家凉粉选用优质绿豆,黄豆等谷类,采用独特的纯手工制作工艺而成,色味纯正,豆味十足,而且 2021-04-16

美食 红塔区美食

1、油卤腐:以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎。2、酸汤米线:雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒,整碗米线色彩艳丽,入口凉爽、清香、味美、舒适可口。3、玉溪芝麻片:是玉溪市的传统名特糕点之一,它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原料,以独特的工艺制作而成的。4、玉溪烤鸭:因为选用以青松针叶晒干扭 2021-04-17

美食 江阳区美食

江阳区美食有泸州猪儿粑、泸州林黄粑、泸州白果鸡、枣糕、泸州白糕等。1、泸州猪儿粑:泸洲猪儿粑选料考究、制作精细、质量优良。以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅料两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖为原料。2、泸州林黄粑:泸州林黄粑是四川省泸州市的特色小吃。泸州黄吧已有数百年历史,选用红糖、白糖、糯米、大米、 2021-04-19

美食 南山区美食

南山区美食有沙井蚝、青苹鸡、西堤牛排、粉丝元贝、腊味、南澳鲍鱼、脆皮鸡、南山牡蛎、啤酒牛肉、肠粉等。1、沙井蚝:传统美食,细嫩鲜美、营养丰富。2、青苹鸡:特色美食,肉质结实、肥而不腻。3、西堤牛排:特色美食,原汁原味、新鲜可口。4、粉丝元贝:特色海鲜,味道非常的鲜美。5、腊味:传统美食,深受四海吃货喜爱。6、南澳鲍鱼:特产海鲜,滑爽脆嫩、营养丰富。7、脆皮鸡:特色小吃,晶莹剔透、酥香可口。8、南山 2021-04-20

美食 萝卜有几种品种

8种。胡萝卜、白萝卜以及青萝卜是日常常见的萝卜品种,含有丰富的维生素,对人体健康十分的有利,另外水萝卜、红萝卜品种外表为红色,口感清脆,可制作沙拉食用,樱桃萝卜、紫色胡萝卜与西瓜萝卜是稀有品种,经常食用对人体健康也十分有益。胡萝卜:生活中常见的萝卜的品种有哪些呢,胡萝卜是常见之一,富含丰富的维生素c,日常经常食用可以有,明神亮眼的功效,对于心脏疾病也有一定的预防作用,适量的食用还能提高人体免疫力, 2021-01-19

美食 施秉县美食

1、秘制蕨根粉:蕨根粉是用从野生蕨菜根里提炼出来的淀粉经现代工艺取精制而成,天然野生无污染,保留了蕨菜根里大部分营养,味道极佳。2、苗家灌粑血肠:灌粑血肠是由糯米和猪血灌制而成,带有浓浓的地方特色。经过油炸之后,口感即软糯又酥脆,既可以作为零食小点,又是一道饭桌上的下酒好菜。3、小吃洋芋耙:洋芋耙是施秉街头的小吃摊随处可见的一种汉族传统名小吃,含有丰富的B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素 2021-04-20

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美食 惠阳区美食

惠阳区美食有惠州梅菜、镇隆荔枝、淡水酥丸、炒螺、东江鱼丸等。1、惠州梅菜:惠州梅菜是惠阳独有的传统特产。是惠州乡民用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热被民间传为正气菜的梅菜名扬四海。2、镇隆荔枝:镇隆镇生产的荔枝主要有糯米糍和桂味两个品种。现全镇种植面积34000亩,平均年产量达5200吨,产值7500万元。具有自 2021-04-17

美食 灌阳县美食

1、千家洞酿豆腐:把豆腐切划为6~8小块,用竹片将小豆腐挖出二分之一后,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤后煮或蒸食即可。2、禾花乌鲤鱼:禾花鲤鱼原产于广西桂林北部地区,桂林地区良好的自然环境和生态环境,孕育的禾花鲤鱼以其体肥肉厚,乌里透红,鱼腹圆润饱满,肉质细嫩鲜美,无泥腥杂味等特点,堪称岭南一绝。3、灌阳油茶:灌阳油茶也叫炒米茶,是以炒米为主料,加入茶叶、玉米、生姜、蒜头、猪 2021-04-16

美食 红旗区美食

1、桂花鸭:做法颇有研究,桂花鸭具有皮色玉白油润、鸭肉微红鲜嫩、皮肥骨香、异常鲜美的特点。2、烩面:为河南著名面食,河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色,原阳烩面是河南较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。3、曹记五香牛肉:不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法,形成了独特的制作技术。具有肉色味俱佳、质纯香嫩、且不易腐坏的特点。4、香酥鸡:是饮食服务公司 2021-04-17

美食 惠民县美食

惠民县美食有惠民虾酱、韩记香肠、杜桥豆腐皮、武定府酱菜、马蹄烧饼等。1、惠民虾酱:虾酱又名虾糕,是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱,我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。2、韩记香肠:惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁 2021-04-17

美食 云城区美食

云城区美食有慈姑糍、云浮南乳花生、虫草水鸭炖草龟、新兴裹蒸粽、连滩酿豆腐等。1、慈姑糍:为广东云浮云城区的特色喜庆小吃。外形像小男孩的生殖器,象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。2、云浮南乳花生:云浮特产,虽然有说是广东的特产,但是只有云浮的南乳花生才正宗,香脆可口,回味无穷。3、虫草水鸭炖草龟:虫草水鸭炖草龟冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一,曾在全国烹饪比赛中获得金 2021-04-21

美食 息县美食

1、油酥火烧:息县油酥火烧又名“油酥馍”,系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。2、气哈馍焖鸡:焖主要是在保持主料原味的基础上,使得里面的味道全部分解出来。焖制的菜肴具有形状完整、汁浓味醇、口感鲜美的特点。3、炖老土鸭:息县炖菜是豫南地区饮食的代表,口味浓郁醇厚,强 2021-04-16

美食 买回来的青团怎么吃

买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团,加热后就可直接食用。蒸锅加热:1、将冷的青团先分开。2、蒸锅中放水加热,水烧开。3、将青团放进蒸锅中,继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历 2021-04-07

美食 共和县美食

1、羊肠面:羊肠面以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗,再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄,葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉冬日可吃热。2 2021-04-19

美食 隰县美食

1、碗秃:隰县碗秃,是由本地产的荞麦脱皮后,有传统工艺加工成的一种食品。色鲜味美,口感特好,深受当地和外地人们的喜爱。2、莜面栲栳栳:隰县莜面栲栳栳,是由隰县后山一代自产的莜麦,用传统工艺加工成的食品,无论口感还是味道都优生于其他地区。3、过油肉:隰县过油肉,是隰县餐桌上必不可少一道特色菜,色香味美,深受县内外人们的好评。4、羊肉汤:是一道隰县的著名美食,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等 2021-04-16

美食 随州美食

1、随州三鲜:随州三鲜是当地的特色菜肴,以独特的口感和味道深受当地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一起制作而成,香酥鲜脆,独具风味。可以蒸着吃炒着吃或者下火锅,独特的滋味让人赞不绝口。2、随州春卷:随州春卷颇有盛名,外皮香酥脆口,里面的馅料丰富,滋味鲜美,口感独特,让人百吃不厌,对这味道念念不忘。3、拐子饭:拐子饭是随州人常吃的一种特色风味小吃,用秘制配方把牛肉、肠子、杂碎等放到罐子里熬制 2021-03-31

美食 歙县美食

1、油煎毛豆腐:毛豆腐是安徽徽州地区特色传统名菜,驰名中外的素食佳肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种蛋白质,故经烹饪后味特鲜。2、豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。据传在明朝就以鲜嫩可口,汤乳白味美,价格低廉,闻名遐迩。3、纱面:产于歙县南乡,韧性足,咸淡适宜,口味纯正,宜于久贮,是一种地方老工艺面食,在整个江南地区都比较流行。4、刀板香:刀板香是安徽的腌制食品,由猪肉制成, 2021-04-16

美食 卤鸡蛋怎么做才入味又好吃

用料:鸡蛋20个、老卤水半碗、盐5克、白糖20克、八角3个、桂皮两块、干辣椒3个、草果1个、生抽两勺、蚝油两勺、料酒两勺、十三香适量。1、把鸡蛋洗干净,冷水下锅,中火煮15分钟。2、把煮好的鸡蛋放入冷水中彻底过凉,这样待会更好剥壳。3、把鸡蛋壳剥干净后,再用锋利的小刀在蛋白比较厚的地方,轻轻划几刀,这样做出来的卤蛋不用泡也很入味。4、锅里倒入适量清水,加入盐、白糖、十三香、生抽、蚝油、红烧酱油、料 2021-01-19

美食 浑南区美食

浑南区美食有东陵红树莓、老边饺子、马烧麦、祝家大杏、酸菜等。1、东陵红树莓:树莓,一种富含多种维生素,营养价值极高的水果,拥有果中黄金、水果皇帝的美誉,是国际市场上的“宠儿”。2、老边饺子:老边饺子是沈阳著名小吃。由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后,用鸡汤或骨头汤煨制,做成蒸饺。老边饺子选料精,用料广泛,品种多,味道好。老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味, 2021-04-17

美食 公安县美食

1、公安锅盔:公安锅盔是一种烤制的面食,是公安县的一种地方美食小吃。它是用面粉、肉末、芝麻、辣椒油等为食材制作而成,分为糖锅盔、鲜肉锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等至少十多种。2、公安豆皮子:公安豆皮子是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在公安乡下,农家用大米、绿豆、荞麦按一定比例混合在一起,用石磨磨成浆,再用勺子舀出适量放到锅里摊开,一阵大火过后,摊在锅里的浆汁便成了一张面皮,再把面皮凉在案板或门板 2021-04-16

美食 鄠邑区美食

1、秦镇米皮:制作工序包括泡米、磨浆和蒸制,米皮通常凉食,所以也叫凉皮。看来红彤彤、吃来筋、薄、细、软、凉爽可口。2、摆汤面:摆汤面是陕西户县著名的传统小吃,获中华名小吃誉称。面薄筋光、油汪汤煎、酸香适口、素有薄如纸、细如线,下到锅里莲花转,捞到碗里象条线,吃到嘴里光又绵。3、软面:户县软面是关中八大怪之一的,面条像裤带,是关中面食的一种特殊吃法。4、大肉辣子疙瘩:源于陕西关中地区,最为"户县"有 2021-04-19

美食 怀远县美食

1、烧全鸡:怀远县烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。经多道工序,文、武火烧制而成,入口浓香、爽口鲜嫩。2、龙亢辣汤:因风味独特,当地有不喝辣汤,白来龙亢之说。辣汤的特点是即辣,又香又鲜,喝过之后,细细品味,有一种苦尽甘来的感受。3、泡条馓子:龙亢泡条馓子是怀远著名地方特色小吃。泡条馓子在龙亢已有千余年历史,虽不能说是独家生产,但外地罕见。北京的泡条馓子,其油炸工艺也是从龙亢传入。4、烧泥鳅 2021-04-19

美食 排骨要蒸多久才熟

300-500克的肋排,水上汽后再蒸10-15分钟即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,但是最好不要超过30分钟,才能够避免排骨上的肉蒸老了。排骨蒸什么好吃:1、土豆土豆中富含淀粉,和排骨一起蒸,能够吸收排骨中的肉香味和油脂,二者荤素搭配,营养均衡不油腻。2、芋头芋头蒸排骨是民间常见的一道菜,芋头中含有丰富的淀粉和纤维素,能够吸收排骨中的脂肪,而且有很好 2021-01-15

美食 滑肉片怎么做才更嫩

1、准备食材:猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把肉片腌制一下。3、锅中烧水,水开后放入生姜、大葱、胡椒粉、盐调味。4、将豆芽煮熟焯出备用。5、将西红柿和青菜煮熟焯出备用6、将腌制好的肉片下锅快煮,肉片尽量分散。7、将煮好的肉片铺在蔬菜上。8、浇上汤汁,再放点香油。9、最后撒上葱花即可食用。 2021-04-27

美食 怀柔区美食

1、松鼠黄鱼:是京菜菜谱之一,以香菜为制作主料,松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆为主,口味属于酸甜味。具有颜色酱黄、光滑油亮、皮酥肉嫩、甜酸醇鲜的特点。2、炒肝:北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色。3、清炒鳝鱼:清炒鳝鱼丝加香菜末,比其他鳞鱼别具风味。软肚加粉,系用巨鳝白肚切丝,加粉条炒成。4、油栗红烧肉:怀柔是有名的板栗之乡,这里的栗子甜糯香软,并且好剥皮。油栗红烧肉 2021-04-19

美食 红桥区美食

1、煎饼馃子:以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻、味美适口。2、耳朵眼炸糕:馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,具有口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳的特点。3、竹笋芋艿鲫鱼汤:先将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。将鲫鱼洗净,抹干 2021-04-17

美食 施甸县美食

1、骨头鲊:施甸特色腌辣,与雕梅、水豆豉并称“施甸三味”。将新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁,加辣椒面、花椒粉、姜丝、盐及多种香料拌揉均匀,填压入罐内并用猪油密封,三个月后即可食用,其色泽鲜艳,香味扑鼻,鲊骨酥松,爽口开胃。可单独炖食或掺入白豆腐、芋头梗、人工菌等炖食。2、豆腐肠:于每年杀年猪季节腌制,取当天宰杀的年猪肉切丁,肥多瘦少,与老豆腐丁、辣椒面、花椒粉、砂仁、草果粉 2021-04-20

美食 嘉定区美食

嘉定区美食有三鲜豌豆、南翔小笼包、肥羊大面、上海菜肉大馄饨、嘉定白蚕豆等。1、三鲜豌豆:三鲜豌豆,地方名菜。豌豆洗净,沥干水分。冬笋、蘑菇洗净切丁。西红柿用开水烫去皮,切丁。锅置火上,放油烧至五成热。爆香葱段、姜片,加入汤烧开,放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开,加盐烧至熟,淋上香油即可。2、南翔小笼包:南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟 2021-04-19

美食 惠山区美食

惠山区美食有大浮杨梅、清水油面筋、惠泉黄酒、无锡肉骨头、油酥等。1、大浮杨梅:产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史,江南是杨梅的发源地,古称杨梅为吴越佳果。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。2、清水油面筋:无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团团圆圆,增 2021-04-17

美食 嘉陵区美食

嘉陵区美食有南充锅盔、花士林蒸饺、南充锅盔灌凉粉、曲水樱桃、大通热凉粉等。1、南充锅盔:走在嘉陵南充大街小巷,到处可见各式锅盔熟食专卖店。一个个方方正正的烧饼统一都是麻子脸,憨厚地恭候在一边,不与花哨的小吃抢噱头。加上不是现做,因此连吸引顾客眼球的热气都不存在。2、花士林蒸饺:花士林蒸饺具有细嫩绵软、咸甜相宜的特点,若加上鸡汤、鲜骨头汤,食之更觉鲜香可口,别具风味,是四川省南充市地方名小吃。将烫面 2021-04-19

美食 南沙区美食

南沙区美食有烧味、云吞面、煲仔饭、靓汤、打边炉、白云猪手、糯米鸡、鲜虾饺、双皮奶、肠粉等。1、烧味:特色美食,深受当地人喜爱。2、云吞面:特色小吃,色香味全,营养丰富。3、煲仔饭:船头样美食,滋味深长,香气扑鼻。4、靓汤:特色美食,鲜香味美,回味无穷。5、打边炉:特色美食,加上各式海鲜、野味及山珍入味,酱料以沙茶酱为辅。6、白云猪手:特色美食,酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉 2021-04-20

美食 汝州市美食

汝州市美食有锅盔馍夹卤猪肉、汝州素胡辣汤、汝州粉皮、焖面、汝州砂锅面、秦园香擀面皮、丁记羊汤等。1、锅盔馍夹卤猪肉:锅盔馍加猪头肉是汝州小吃的绝配。将猪头肉切成小块,放入调料,调好夹进刚出锅的锅盔馍里,热腾腾的锅盔馍夹猪头肉美味极致,并且还可以吸取肥肉的油腻,让人感觉不到肥、腻。2、汝州素胡辣汤:汝州素胡辣汤同属胡辣汤,一米多高的竹筒两头粗中间细,里面放着一口锅煮着胡辣汤,两寸来宽的锅沿上堆簇着葱 2021-04-21

美食 浑江区美食

浑江区美食有脆皮参茸球、松籽、月见草、松花石茶盘、朝鲜小菜等。1、脆皮参茸球:参茸是我国东北特产,素有大补神草之称。参茸有两种,野生的称山参,人工栽培的称园参。其中以吉林人参最多,质量最佳。含有人参醇、人参酸等。2、松籽:松籽为名贵树种红松的种子,主要分布于我国的东北地区。松籽仁中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素。3、月见草:月见草 2021-04-17

美食 工农区美食

1、扒肉条:将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜、料酒,用中火煮至七成熟取出,放凉后切片,夹入水发冬菇,然后将肉片整齐地码放在汤盘底部,碎料放在上面,加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水,放入蒸锅中蒸40分钟,取出后将汁倒入锅中,加入水淀粉收汁,将盘子反扣过来,烧上酱汁即可。2、铁锅炖鱼:柴锅里放入色拉油,四成热时下八角、茴香、大葱、姜炒出香,放入草鱼小火煎1分钟后烹醋、酱油,加入高汤 2021-04-16

美食 干笋丝怎么做好吃

一、干笋丝焖肉。1、准备食材:五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。2、五花肉切方块,笋干提前泡发好,葱切葱花,姜切丝。锅中放少许油,把五花肉放入翻炒。3、当五花肉炒出油,微微变黄时,放入葱花、姜丝、八角和花椒翻炒出香味。4、加入笋干翻炒。5、加入老抽上色,翻炒均匀。6、加啤酒和冰糖,啤酒没过五花肉的表面,大火煮开后转小火焖炖约50分钟左右。7、加盐,大火收汁翻炒。8、加葱段点 2021-04-07

美食 云龙区美食

云龙区美食有窝头、蝴蝶馓子、壮馍、小孩酥、龙门鱼、金丝缠葫芦等。1、窝头:窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。2、蝴蝶馓子:蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观,口感颇佳。3、壮馍:壮馍又称“锅盔”“锅拍”,用未发酵的面做成 2021-04-21

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