1岁半宝宝晚餐食谱及做法营养健康

　　1岁半宝宝食谱要安排妥当，合理搭配主食和副食，平衡各种营养和微量元素的摄入。下面小编准备了1岁半宝宝晚餐食谱，希望对您有帮助！

　　1岁半宝宝晚餐食谱：花生酱蛋挞

　　材料：牛奶1杯半，花生酱1/3杯，鸡蛋2个，白糖1匙，植物油适量

　　做法：

　　1.将牛奶与花生酱混合，搅拌均匀;将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。 2.在牛奶、花生酱中，加入白糖、鸡蛋液，搅拌均匀。

　　3.将小蒸杯内层涂一层油，倒入牛奶蛋液花生酱。 4.将小蒸杯放入锅中，蒸15分钟左右，用叉子插入，取出时叉子是干净的即成。 含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，促进宝宝智力发育，有利于预防贫血。

　　含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质，有利于宝宝智力发育，促进宝宝视力增长，为宝宝生长发育提供能量。

　　1岁半宝宝晚餐食谱：冬瓜球肉丸

　　原料：冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。

　　做法：

　　1)将冬瓜削皮剜成冬瓜球。

　　2)将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。

　　3)将冬瓜和肉丸子放到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可

　　1岁半宝宝晚餐食谱：芝麻粥

　　营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的

　　原料：黑芝麻，大米

　　做法：

　　1.黑芝麻炒熟后研碎。

　　2.大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。

　　3.加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。

　　1岁半宝宝晚餐食谱：虾泥粥

　　营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，

　　有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

　　原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤

　　做法：

　　1.取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分

　　钟左右。

　　2.将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

　　3.加适量的香油、米汤搅拌备用。

　　4.将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

　　1岁半宝宝晚餐食谱：鲜奶鱼丁

　　原料：净青鱼肉克，蛋清只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

　　做法：

　　将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌匀称。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。 、将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许净水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。 养分小神秘：将鱼肉制成鱼糕后烹制成的荤肴，即可免得除低龄宝宝容易被鱼刺哽喉的危害，又容易使养分红分充分消化和吸收。而且，此菜肴奶香味十足，且鱼丁别致、排场白洁，无比吸取宝宝，因而是岁半以上宝宝的抱负菜肴。

　　1岁半宝宝晚餐食谱：西汁鱼丸

　　原料：净草鱼肉克，鸡蛋只，青椒克，山药克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

　　做法：

　　1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用;青椒、山药均成丁。

　　2、取一个清洁的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅安排炉灶，烧至鱼丸童稚，捞出待用。

　　3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。养分小神秘：鱼肉养分丰富，很适宜岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

　　1岁半宝宝晚餐食谱：牛奶面包粥

　　材料：牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕、土司面包 1片

　　做法：1。牛奶放入锅中，土司面包去边，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火，用勺子将面 包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的面包，搅烂即可。

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