️美食摄影艺术:味觉之外的视觉盛宴
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时间:2024年12月14日 18:39️美食摄影艺术:味觉之外的视觉盛宴
这套品鉴菜单是为北京璞瑄酒店旗下RiveGauche左岸餐厅设计的,主题为“向北京致敬”。灵感来源于Chef Ivan Miguez在北京多年的生活和对美食艺术的深刻理解。
我的创作理念是,以艺术家的方式致敬主厨,突破传统美食摄影的思路,不仅仅关注食欲,而是通过艺术的方式呈现菜品。我选择了一张大理石桌面的小桌子,将菜品一道道摆放在上面拍摄,仿佛用展台展示珍贵的艺术品,强调了菜品的视觉体验。最终,采用细节与完整拼图相结合的方式呈现作品。
️ 感谢主厨的精彩创作和大力支持,我们的合作非常成功。
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