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分子咖啡豆测评:失望

来源:泰然健康网 时间:2024年12月14日 20:54

分子咖啡豆测评:失望?
豆子:分子咖啡液体芝士(这款豆子在网上风评极佳,备受期待)
磨豆机:国产小飞鹰
☕️意式机:柏翠3366(作为新手的理想选择)

养豆:生产日期为2022年5月14日,开袋日期为2022年6月22日,据说养豆时间越长,风味越佳。

开袋初体验:豆子外观油亮,香气宜人,黄油奶香让人舒适,但未闻到商家描述的热带水果风味。

浓缩咖啡:使用17克豆子,萃取30毫升液体,浓郁的黄油饼干香气,油脂丰富但消散较快,不太适合拉花。

美式咖啡:30毫升浓缩液+360毫升水,入口微酸,热带水果风味显现,回甘持久,巧克力留香,不涩口,是一款优质的美式咖啡。(建议加冰)

奶咖体验:30毫升浓缩液+150毫升味全严选牧场牛奶,虽然牛奶浓度较高,但奶咖风味普通,未达到预期效果。

总结:这款豆子表现平平,可能因为期望值过高。作为日常口粮豆,若价格具有优势,仍值得回购。

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