你爱吃魔芋吗？魔芋作为一种高纤维、低脂肪、零热量的食材，深受减肥者的喜爱。魔芋富含高纤维能帮助促进胃肠蠕动，还能清除体内脂肪。且魔芋富含的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，超过任何一种植物胶的粘韧度，既能清洁肠胃，消除饥饿，让你既能吃饱，还能达到减肥瘦身的目的。它是“吸脂王”又是“肠道清道夫”，2元1斤，隔三差五吃清肠道排宿便，口臭便秘不见了，还甩赘肉一身轻松，晚餐坚持吃它，1周竟瘦了4
但寡淡的魔芋吃起来很无味，如何将它吃得有滋有味吗？今天要给大家推荐一道魔芋很好吃的做法----酸辣魔芋。先将魔芋豆腐焯煮熟，再放入自制酸辣汁来调味，爽滑的魔芋和清香的香菜搭配在一起，吃了酸辣过瘾，开胃又爽口，好吃极了。这菜做法简单又好学，几分钟就能完成，让你在饱口福的同时还越吃越瘦，女人岂能错过呢？
【酸辣魔芋】原料：魔芋1小块香菜2根红椒2个蒜3瓣辣椒粉1勺熟白芝麻1勺生抽1勺香醋2勺油盐适量制作：1.准备好原材料；
2.烧锅水，加入点盐，将魔芋放入锅中焯煮2分钟后捞出；
3.将辣椒粉和熟白芝麻放入碗中；
4.在锅中烧热适量的油；
5.将烧热的油倒入辣椒粉中，边倒边搅拌；
6.在辣椒油中加入适量的盐；
7.加入适量的生抽和香醋，搅拌均匀；
8.将制作好的酸辣汁倒入焯好的魔芋中；
9.再在上面撒上香菜末、蒜末和红椒圈即可；
小贴士：1.五花肉切成麻将大小的块，放入冷水锅中焯煮，焯时加入点姜片和高度白酒去腥；2.用冰糖炒糖色，颜色更亮，且味道更鲜；3.煮五花肉时可以将茶树菇一起炖煮，煮至九成熟时加入盐等调味，再大火收汁即可。返回搜狐，查看更多
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