两块钱的黄花菜就能熬出这么一大锅美味的汤，还不快试一试

黄花菜排骨汤

黄花菜,自古以来就是一种美食，因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。与排骨熬汤味道鲜美异常，是一道很适合夏天食用的汤羹。

原料：黄花菜、枸杞、红枣、胡椒粉、盐、姜片、料酒。

做法步骤：

第1步、准备好食材，排骨洗净砍小段备用。

第2步、红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。

第3步、排骨冷水下锅煮沸5分钟。

第4步、捞出洗净浮沫。

第5步、再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。

第6步、把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。

第7步、调入盐调味即可出锅。

第8步、成品。

来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品。

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