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【步骤图】黄花菜烧鸡块。的做法

来源:泰然健康网 时间:2024年12月15日 05:28

黄花菜烧鸡块。

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作者: 四月蔷薇Jing

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用料

青脚鸡块1盒 500克 干黄花菜 1把 盐 适量 生姜 4片 花椒 15粒 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 5粒 香叶 2小片 玉米油 1汤匙

黄花菜烧鸡块。的做法步骤

步骤 1

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干黄花菜浸泡30分钟,洗净,挤干水。生姜切片。

步骤 2

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青脚鸡块洗净后焯水。

步骤 3

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炒锅烧热,倒一汤匙玉米油,花椒炸香后捞出。鸡块与生姜片入锅翻炒,加盐,冰糖,香叶,炒至水干出油,加两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一碗水烧开后改小火焖十分钟。

步骤 4

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开大火加入黄花菜翻炒均匀,盖上锅盖,焖至汤汁收浓即可。

菜谱创建时间:2022-01-20 17:29:55

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