黄焖豆腐的做法来啦，保证看看就能学会的教程哦！
豆腐500克左右，选择老嫩合适的，太老口感不好，太嫩容易出水不好炸
配料：葱花、辣椒 酱料：120克 水：400克
处理下食材，爱吃豆腐的小伙伴们以下这几点拿小本本记号了！
1.豆腐切成大小超不多的长方块备用，或者条也可以，不要太厚
2.锅中放油加热，油热下豆腐块炸到表皮微黄即可，捞出备用
3.100克容汇黄焖酱料，再加入400克清水，搅拌均匀，最终的灵魂酱料就搞好了
4.选20cm砂锅，放入炸好的豆腐，倒入调好的酱料，加入辣椒段烧制2分钟
开锅后加入香葱末就搞定~
豆腐要选择老嫩合适的为宜，太老口感不好，太嫩容易出水，炸时费火易爆。
豆腐切长方片或者切条都可以，炸时不宜过火，颜色微黄就可以，
配料还可以使用香菇和笋片，搭配起来口感更好！
黄焖豆腐做好了，是不是超简单！
年夜饭不知道做什么，这道你一定要学会，妈妈吃了之后再也不用担心你会饿到自己了！返回搜狐，查看更多
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