香橙果冻,甜橙果冻怎么做
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时间:2024年12月15日 08:571,甜橙果冻怎么做
[原料/调料] 材料:吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克模型:塔皮模型约5个 [制作流程] 1.吉利丁片先泡冰水软化备用2.柳橙汁加细砂糖,煮至80℃,待细砂糖农救会溶解即可熄火3.加入做法1泡软沥干的吉利丁片拌匀,趁热倒入模型中,待冷却后即移入冰箱冷藏定型 4.鲜奶油打发,再加入香橙酒轻轻拌匀备用5.将做法3的甜橙果冻从冰箱取出,在上面挤上少许做法4的鲜奶油,再放些水果蜜饯点缀,即成为秀色可餐的甜品2,香滑甜橙果冻怎么做
[原料/调料] 材料明胶粉1大匙,水(明胶用)2大匙,甜橙2只,精制砂糖2大匙,水1杯,柠檬汁1/2只份,君度酒(利口酒)少量。 [制作流程] 将明胶粉撒入适量水中,搅拌至溶化。甜橙切成两半,与制作葡萄柚果冻一样留1/4的果肉,剩下的用榨汁机榨出约1.5杯果汁。1、将水和砂糖放入锅中,小火加热并用木勺搅匀。2、砂糖溶化后熄火,加入明胶,用余热使其溶化,再加果汁和柠檬汁搅匀。3、加入果肉和君度酒后再放入冰水,搅拌至碗底呈黏稠状。4、将果冻汁倒入甜橙果皮中,放入冰箱冷冻约2小时后切成瓣食用。3,橙子果冻怎么做
材料:橙子4-6个,鱼胶粉10克,糖适量,矿泉水适量做法:1、鱼胶粉10克用5倍分量的矿泉水(冷)浸泡,(五倍的意思是:如果鱼胶粉的分量是两汤匙,就加10汤匙水),直到鱼胶粉充分吸收水分,变成固体膏状;2、橙子每只一切两半,用勺子挖出果肉,保留完整的橙皮,将挖出的果肉榨出橙汁;3、将橙汁加入适量糖,加热搅拌到糖融化,晾凉待用;4、锅里烧水,将浸泡鱼胶粉的碗放在锅中,隔水将鱼胶粉搅拌到融化;5、将融化的鱼胶粉与晾凉的橙汁混合均匀;6、混合好的果冻液倒入挖去果肉的橙皮碗中,入冰箱冷藏直到果冻液凝固;7、果冻液完全凝固后,取出,用刀切成小瓣,即可食用。橙子适合人群:一般人群均可食用1. 胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;2. 糖尿病患者忌食。小诀窍: 1、你也可以直接用橙子果汁饮料来做这个果冻,就不需要另外加糖了,但橙子香和橙汁的酸甜滋味肯定就没有这么浓郁了。 2、糖的用量,依个人喜好调节。这个不影响果冻制作的成败。比例大概是450ml橙汁兑10克鱼胶粉,鱼胶粉不要放得过多,否则做出来的果冻太韧,不好吃。 3、鱼胶粉也可以用吉利丁片代替,这样的分量大概要3片吉利丁片才够。做好的果冻液也可以放到其它模子里定型,如需脱模,只需要将模子放到热水里浸泡几秒,然后倒扣即可,时间要掌握好了,浸泡时间长了果冻就会化哦!4,球球大作战孢子香橙果冻怎么获得 香橙果冻图鉴
球球大作战光环皮肤流浪的月光(20个糖,限时使用7天) 万花筒(30个糖,限时使用7天) 灯火斑斓(800个彩豆,限时使用15天) 飞火流炎(50个糖,永久使用) 天使的羽毛(100个糖,永久使用) 圣诞快乐(100个糖,限时出售:剩余13天) 小仙女的魔方(200个糖,限时出售:剩余13天) 愤怒的火箭(1000个糖,永久使用) 吞噬星空(40个糖,限时使用7天) 精灵守护(100个糖,永久使用) 烟雨虹歌(200个糖,永久使用) 星的思念(500个糖,永久使用) 天青色等烟雨(生存模式得,限时使用10天) 烈焰日珥(生存模式得,限时使用10天) 球球大作战孢子皮肤 小小圣诞袜(35个糖,永久使用) 梦幻糖果(300个彩豆,限时使用15天) 太阳甜冻(300个彩豆,限时使用15天) 甜心果冻(20个糖,永久使用) 香橙果冻(20个糖,永久使用) 蜜糖果冻(50个糖,永久使用) 炫冻果冻(50个糖,永久使用) 蓝莓果冻(100个糖,永久使用) 抹茶果冻(200个糖,永久使用) 紫薯甜心(生存模式获得,限时使用10天) 芝士脆角(生存模式获得,限时使用10天) 精灵琥珀(生存模式获得,限时使用10天) 球球大作战拖尾皮肤 我心永恒(20个糖,限时使用7天) 天蝎甩尾(30个糖,限时使用7天) 仙女霓裳(50个糖,限时使用7天)球球大作战孢子甜心果冻怎么获得?球球大作战甜心果冻获得方法?孢子名称:【绝版】甜心果冻(价值20棒棒糖)使用时间:永久如何获得:暂无获得途径5,问谁能介绍下儿童甜品点心香橙果冻的具体做法谢谢高手答
原料 鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。 做法 1、在50ML清水里把琼脂泡软; 2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形; 3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出; 4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖; 5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗; 6、静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块。 小帖士 橙汁不能煮太久,不然会破坏它的营养。 (琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。)五豆补益糙米粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:原本味 工艺:煮五豆补益糙米粥的制作材料: 主料:糙米100克辅料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克教您五豆补益糙米粥怎么做,如何做五豆补益糙米粥才好吃 1.将五种豆类分别淘洗干净。2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。4.锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。5.待米、豆都成花糜状时即可熄火,继续焖约五分钟后,即可食用。 小帖士-食物相克:黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 小米蛋奶粥的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 婴儿食谱 口味:清香味 工艺:煮小米蛋奶粥的制作材料: 主料:小米100克,牛奶300克辅料:鸡蛋75克调料:白砂糖10克教您小米蛋奶粥怎么做,如何做小米蛋奶粥才好吃 1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。2. 锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。3. 鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。 小帖士-食物相克:小米:小米忌与杏仁同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 冰糖炖银耳的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 支气管炎食谱 口味:甜味 工艺:炖冰糖炖银耳的制作材料: 主料:银耳(干)10克调料:冰糖10克教您冰糖炖银耳怎么做,如何做冰糖炖银耳才好吃 1. 银耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。2. 锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时,银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。 甜三样的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 幼儿菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 口味:酸甜味 工艺:焦溜甜三样的制作材料: 主料:鸡蛋300克,枣(干)180克,山药150克辅料:梅子10克,金糕10克调料:淀粉(豌豆)10克,白砂糖40克,植物油100克,料酒5克甜三样的特色: 色泽艳丽,香甜馥郁,营养可口。教您甜三样怎么做,如何做甜三样才好吃 1.将3个鸡蛋煮熟,去壳,每个顺长切成六瓣;枣洗净去核捣成枣泥用小勺舀成拇指肚大的丸子;长山药洗净,去皮,切成小滚刀块;金糕、青梅干切成小丁。2.把剩下的1个鸡蛋磕入小盆中,加入水淀粉打匀成糊状。将鸡蛋瓣、枣泥丸子、山药分别蘸上鸡蛋糊,下入油锅中炸熟,呈金黄色时捞出,控净油,装盘。3.炒锅加适量水烧沸,下入金糕丁、青梅干、白糖、料酒、至沸,勾入流水芡,浇在炸三样即成。 甜三样的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备植物油约300克。 小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。相关知识
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