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买了一箱百香果，直接放冰箱冻一个月，竟然会有意外收获

来源：泰然健康网时间：2024年12月15日 09:36

百香果是一种生长在热带和亚热带的水果，外壳较硬，果实中是酸甜的果汁，还有一些小颗粒的籽，吃起来微酸。百香果在奶茶店很常见，百香果养乐多、柠檬百香果、百香果茶等，经常被用作饮品配制的原料。吃百香果一般要加蜂蜜和白糖，因为百香果本身比较酸，特别是还没有很成熟的果子。

小编最近就买了一箱百香果，因为尝了一个感觉还比较酸，又需要出门一段时间，有朋友建议可以把百香果直接放冰箱的冷冻层保存。这里要提醒一下大家，买百香果不要太看重外表，往往看起来很好看，形状圆润颜色鲜艳的百香果都比较酸，而那些外皮已经成熟得皱巴巴的百香果，吃起来才甜。现在很多人喜欢自制柠檬蜂蜜和百香果蜂蜜，将百香果的果实挖出来，放在干净的玻璃瓶里，加入蜂蜜混合就可以了，蜂蜜可以中和百香果的酸味，最好泡久一点两三天以后再拿出来喝，味道会更好。