吃饭筷子有讲究，很多人不注意3个细节，难怪筷子老发霉，学习了

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

俗话说“民以食为天”。说到吃就不得不提吃饭的方式，以及用什么吃？很多人肯定会说当然用筷子吃啊！只不过他们不清楚的是，地球上60多亿人吃饭，直接用手取食的占了百分之四十，借助筷子和动用刀叉的各占百分之三十，今天我们不讲用手吃，而是讲讲借助筷子吃。

中国人的一日三餐都是从手握筷子开始，所以吃饭的时候这个筷子相当的重要。记得明代程良规曾写过：“殷勤问竹箸，甘苦尔先尝。滋味他人好，尔空来去忙”。对筷子如此高的评价，可见当时人们对它已经不觉得单单是一种工具了。

用筷子食用食物。一般和食物种类还有烹饪的菜肴有关。但在吃之前，我们必须要学会如何用到干净的筷子，因为很长时间内，我们吃到的筷子都是不合格的，比如说在连锁快餐店、小吃店内，有的商家直接把筷子泡着大电饭煲中，觉得这样就是给筷子消毒，另外条件好一点的，会摆放一台“筷子消毒机”，上面写着“消毒”、“出筷”等按钮，你只要轻轻一按筷子就能直接抽取出来，就可以拿到消毒的筷子了。

确实这些做法，都能给筷子起到一定的消毒作用，而且取代了一次性筷子的使用，但是很多家庭中往往会忽略筷子消毒这一细节。很多家庭都是把洗好的筷子，直接放入到筷子栏中，有的还有水分，没弄干，其实这样做筷子很容易发霉，而且在食用的时候，也容易感染细菌，造成肠胃不适。

吃饭筷子有讲究，很多人不注意3个细节，难怪筷子老发霉，学习了

细节一：前段时间，专家都希望大家尽量使用公筷，其目的就是希望减少病菌的传播，事实也的确如此，不过这也告诉我们，吃饭之前筷子一定要进行消毒，这样在吃饭的时候，不容易让病菌从口中进入。

细节二：清洗筷子之后，家里用消毒机的话，直接放入消毒机中，如果没有消毒机的话，可以选择把它烘干，或者是把表面的水分擦干，放在比较干燥的地方，这样下次使用的话，相对来讲就比较卫生一些。

细节三：筷子发霉除了筷子本身有水分以为，筷子栏也要定期的清洗，而且筷子的使用时间也不要太长，尤其是一些竹筷子，这样的话，能够避免筷子出现发霉，很多人的筷子，一用就是一年，这个是不可取的。

我个人建议，家庭中还是准备一个筷子消毒机，不用特别的昂贵，但至少能够把水分烘干，起到一个消毒的作用。前段时间，朋友送给了我一个臻米刀具消毒器，我觉得就挺不错的，它可以起到杀菌、消毒、分类、收纳四合一。体积也比较的小，就和筷子栏一样，不用占厨房的空间，而且里面还送了两个比较实用的砧板。

有了这个臻米砧板刀具消毒器，筷子洗好以后，直接放进去，然后插上电源，70摄氏度的热风循环，就可以快速把筷子还有砧板刀具这些烘干，这样能够避免细菌的滋生，它的杀菌率能够高达99.99%，是非常不错的厨房帮手。

吃饭筷子要讲究，这样细菌少了，吃饭更安心，尤其是家里有孩子的，如果筷子有细菌，很容易吃饭以后出现肠胃不适，消毒以后家人用筷子更放心。

【本文由“小谈食刻”原创，首发于百家号：“小谈食刻”，图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用，侵权必究】

相关知识

宝宝用筷子有哪些注意事项
一次性筷子很毒 常用致癌
用竹筷子好还是用银筷子好？ 爱问知识人
惊！筷子用不对或可致命
一次性筷子真的卫生吗 医生：长期使用对身体有害
健康用筷
筷子材质那么多，哪种最健康的？
宝宝学用筷子有什么好处
从“多加一双筷子”做起，养成健康生活习惯
中班幼儿健康教案《筷子夹夹夹》

网址: 吃饭筷子有讲究，很多人不注意3个细节，难怪筷子老发霉，学习了 https://www.trfsz.com/newsview541632.html