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冬天喝什么汤好

来源：泰然健康网时间：2024年12月15日 12:25

　　冬天吃什么好?当然少不了喝汤啦，下面几道汤食谱推荐给你。

冬天喝什么汤好

　　木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤

　　功效：清热利湿、祛风

　　材料：木棉花20克，炒扁豆40克，苡仁15克，菊花8克，猪瘦肉400克，生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。(3-4人量)

　　马齿苋皮蛋汤

　　功效：清热利湿、消炎解毒

　　材料：马齿苋500克，皮蛋2个，蒜头1-2个，生姜3片

　　烹制：起油镬爆炒蒜头，加清水1250毫升(5碗水)，滚沸后下马齿苋、皮蛋，下盐即可。

　　鲜薄荷冬瓜黄豆汤

　　功效：发散风热、解暑益气

　　材料：鲜薄荷叶30克，冬瓜500克，黄豆50克，猪瘦肉150克，生姜4片

　　烹制：冬瓜切块，黄豆浸泡，猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升(8碗量)，武火滚沸，改文火煲约1小时，下鲜薄荷叶，烧滚，下盐即可。

　　木瓜煲猪肚(女寿命汤)

　　功效：养胃、健脾、滋补

　　材料：木瓜一个、猪肚一个、干贝20克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

　　木瓜煲老鸭(男寿命汤)

　　功效：养阴、健脾、滋补

　　材料：木瓜一个、老鸭半只、猪瘦肉150克、干贝20克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

　　蜜瓜响螺煲老鸭

　　功效：滋阴、养颜、补益

　　材料：蜜瓜一个、干响螺80克、老鸭半只、猪瘦肉15克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

　　红枣炖大鱼头

　　功效：养颜滋补、养脑补髓

　　材料：红枣8个、大鱼头1个、生姜3片

　　炖法：清水1500毫升(6碗量)隔水炖2个小时，下盐即可。

　　三参保心汤

　　功效：滋阴健脾、活血养心

　　材料：丹参15克、太子参10克、西洋参15克、猪瘦肉400克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

　　熟田七川弓煲乌鸡

　　功效：通经活络、舒心益气

　　材料：田七20克、川弓8克、乌鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片

　　烹制：清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐即可。

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