春天是一年中最关键的时候，气候非常温和，适合孩子补钙，不仅需要多吃，绿色蔬菜和豆制品也是高钙成分。春天别忘了补钙。说到补钙，很多人只知道喝牛奶。事实上，豆腐的钙含量非常好。
不仅可以炒着吃，南方人喜欢用它来煲汤，而且热量很低。如何制作这道鲜汤？
我们来看看具体的方法。春季建议多喝此汤，低脂低热量，营养高，孩子爱吃长得快。
【娃娃菜火腿肠鸡蛋豆腐汤详细做法】
配料明细：买免淀粉火腿肠一根，娃娃菜200克左右，选嫩豆腐一小块，土鸡蛋两个，水适量，水淀粉少许，食用油少许，猪油少许，白胡椒半勺，黑胡椒半勺，盐少许，生抽一勺，热水几大碗，其他佐料。
详细的烹饪顺序：
Step1：准备好四大主料，鸡蛋全部打入碗中，快速搅拌鸡蛋，调入适量水淀粉，最后加入盐和胡椒粉，顺时针搅拌，待用。
第二步：将所有娃娃菜洗净，切成小块，取出火腿肠的包装，将火腿肠切成小块，豆腐泡冷水，豆腐切成小方块，备用。
第三步：大蒜切少许成蒜末，小葱洗净切葱花，锅底加入食用油，倒入适量蛋液，小火炒至蛋液形成，快速搅拌炒一会儿。
第四步：锅中加入适量热水烧开，放入娃娃菜和豆腐块，盖上锅盖煮几分钟，让两种食材熟透。
第五步：倒入火腿肠一起煮，撒些盐调味，加入一勺猪油，一勺生抽，撒上白胡椒和黑胡椒，稍煮片刻。
第六步：最后撒上一些葱末，关火，出锅。这道娃娃菜，火腿肠鸡蛋豆腐汤就做好了。汤很清淡，老少皆宜，为身体提供营养。
小贴士：娃娃菜火腿肠鸡蛋豆腐汤是一道营养全面的素食汤。食谱很简单。婴儿蔬菜必须洗净并切成块。鸡蛋需要提前准备好。需要提前炒熟，火候不宜过大。炒好后加入开水。
用开水煮的汤更鲜美。最后加入豆腐和娃娃菜，最后加入火腿肠。最后，调味并上菜。
娃娃菜火腿肠鸡蛋豆腐汤是春季不可错过的汤品。豆腐是公认的高钙、高蛋白质的食材。娃娃菜属于低热量、高维生素的蔬菜。
火腿肠和鸡蛋一起煮一锅，汤很鲜美。它质轻，营养极佳。可以降脂去油，给孩子补钙。不知道怎么吃。
宝宝蔬菜火腿肠鸡蛋豆腐汤你吃过吗？（所有图片来源于网络）返回搜狐，查看更多
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