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罗勒有哪些不同类型?罗勒的健康益处有哪些?

来源:泰然健康网 时间:2024年12月15日 18:27

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无论您喜欢新鲜的还是干的,这种芳香的药草都是您最喜欢的许多菜肴的主要调味料。

从美味的香蒜酱意大利面到经典的意大利卡普雷塞沙拉,在烹饪中使用罗勒的方法有很多种。

如果您想知道罗勒的健康益处,我们在下面提供了您需要了解的所有信息。

什么是罗勒?

罗勒是薄荷家族的一员,通常被认为是一种烹饪香草。

我们最倾向于使用甜罗勒,尽管也有很多其他类型的罗勒。

它有新鲜和干燥两种形式,可以快速种植在窗台上或药草园中。

罗勒的药用历史也很悠久。

圣罗勒在泰米尔和阿育吠陀文化中经常使用,据报道具有多种健康益处和用途。

圣罗勒的外观和味道与甜罗勒非常不同,尽管它们是相关的。

罗勒有哪些不同类型

就像我们上面提到的,罗勒有很多类型。

这些可能包括:

(1)甜罗勒:

您通常会在超市找到甜罗勒,无论是新鲜的还是干的。它具有独特的风味,非常适合意大利和地中海菜肴

(2)希腊罗勒:

希腊罗勒与甜罗勒相似,但味道更温和。它是甜罗勒的绝佳替代品,可用于许多相同的食谱

(3)泰国罗勒:

常见于泰国和亚洲美食中,泰国罗勒有微辣的茴香味道,可以在高温下煮更长时间,与甜罗勒不同3

(4)生菜罗勒:

生菜罗勒叶子大,味道温和,是沙拉和三明治的完美选择。与嫩叶沙拉和芝麻菜一起使用,为您的午餐创造独特的风味

(5)圣罗勒:

圣罗勒也称为图尔西,具有悠久的宗教和药用历史。

它经常用于补充剂或作为茶,据报道具有多种健康益处。

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不同类型罗勒的潜在健康益处

罗勒不一定以其健康益处而闻名。

我们在烹饪时倾向于使用少量,这意味着我们无法从这种芳香草本植物中获得所有潜在的营养成分。

不过,您可以购买植物性补充剂,例如圣罗勒,它可以提供大量有用的营养素。

服用圣罗勒补充剂或将其纳入您的日常保健中可以提供以下健康益处:

肝脏保护

减少压力

支持免疫

改善血糖控制

虽然已经对罗勒补充剂进行了一些研究,但值得记住的是,科学研究仍在继续,以了解其健康益处以及它如何影响身体。

谁应该避免服用罗勒补充剂

一些研究表明,罗勒可以大量影响男性和女性的生殖能力。

如果您想怀孕,最好避免大量使用罗勒。

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