马郁兰精油的六大健康益处

如果你不熟悉马郁兰，你可能会知道它的近亲-牛至。马郁兰是什么？它是一种源产于地中海地区的多年生草本植物，也是一种高度浓缩的、促进健康的生物活性的化合物的来源。

牛至是一种常见的马郁兰的替代品，反之，马郁兰也常用来替代牛至，因为它们非常相似，但马郁兰的质地更细腻，味道也更温和。我们称牛至为“野生马郁兰”，我们所说的马郁兰通常被称为“甜马郁兰”。所以野生马郁兰实际上是指牛至，大家可能还一直在混淆这两种植物。

然而，马郁兰具有非常特殊的烹饪和药用历史。根据希腊神话——爱情女神阿芙罗狄蒂是这种药草的忠实粉丝，因此被用来制作爱情药水。几个世纪以来，在世界各地的厨房里，它的用途一直都很广泛的。无论是新鲜的还是干燥的植株，都可以添加到肉类、蔬菜菜肴、沙拉酱和炖菜中。

马郁兰也可以以更浓缩的药用形式口服，或作为局部涂抹与香薰使用。事实证明，吸入马郁兰精油可以使神经系统平静下来，进而通过改善血流量和降低血压对心血管系统产生积极影响。它可用于治疗咳嗽、流鼻涕、胆囊疾病、消化系统疾病、抑郁症、头晕、偏头痛、神经性头痛、神经性疼痛、瘫痪等。

马郁兰精油的六大健康益处

1. 帮助消化
在饮食中加入马郁兰有助于改善你的消化功能。它的气味可以刺激唾液腺，帮助食物在口腔中的初级消化。精油可以通过刺激肠道蠕动从而促进消化食物。如果你有恶心、胀气、胃痉挛、腹泻或便秘等消化问题，一两杯马郁兰茶可以帮助缓解症状。你也可以尝试添加新鲜或干燥的药草到下一餐食物中，以促进消化。

2. 女性问题/平衡荷尔蒙
马郁兰在传统医学中以其能帮助平衡荷尔蒙和调节月经周期的能力而闻名。如果你是一个女人，它或许能帮助到你，因为它已经被证明可以自然地平衡荷尔蒙。无论你是在处理PMS（经前综合症）或更年期不适症状，它适合帮助各年龄层的女性，被认为是一种调经剂，这意味着它可以用来帮助使月经顺利来潮。在传统上，它也被用来护理（新生儿的）妈妈，帮助促进母乳生产。

多囊卵巢综合征（PCOS）和不孕症（通常由PCOS引起）也是荷尔蒙失衡引起的重要问题，这种药草已被证明可以改善此类问题。2016年发表在《人类营养与营养学杂志》（Journal of Human Nutrition and Dietetics）上的研究，在一项随机、双盲、安慰剂对照试验中评估了马郁兰茶对多囊卵巢综合征妇女荷尔蒙水平的影响。这项研究的结果揭示了这种茶对多囊卵巢综合征妇女的荷尔蒙水平有积极影响，它改善了胰岛素的敏感性，降低了这些妇女肾上腺雄激素的水平。

这一点非常重要，因为雄激素过多是许多育龄妇女荷尔蒙失衡的根源。

3. 二型糖尿病管理
目前，美国超过9%的人口患有糖尿病，而且这个数字还在继续上升。（在我们中国，2017年统计显示，患糖尿病的人数已经超过1亿）好消息是，健康的饮食和健康的生活方式是可以预防和控制糖尿病的，尤其是2型糖尿病。研究表明，马郁兰是可以有效抵抗糖尿病的一种药草，因此应该明确把它纳入到你的糖尿病的饮食计划中。

具体而言，已经表明，市面上这种药草的干燥品与墨西哥牛至和迷迭香一起，被称做「蛋白酪氨酸磷酸酶1B（PTP1B）」的酶的一种优良抑制剂。此外，温室栽培的马郁兰、墨西哥牛至和迷迭香提取物是「二肽基肽酶IV（DPP-IV）」的最佳抑制剂。这是一个了不起的发现，因为减少或消除「PTP1B」和「DPP-IV」有助于改善胰岛素信号传导和耐受性。因此新鲜和干燥的马郁兰都能帮助提高身体妥善管理血糖的能力。

4. 心血管健康
马郁兰是一种对高危人群或受困于高血压、心脏病问题的人群的有益的天然药物。天然富含抗氧化剂，对心血管系统和全身都有好处。它也是一种有效的血管扩张剂，这意味着它可以帮助扩张和放松血管。这使血液流动变得容易，降低血压。

事实证明，吸入马郁兰精油可以降低交感神经系统的活性，刺激副交感神经系统，使血管舒张，以减少心脏劳损和降低血压。只要闻一下精油，就可以减少「战斗或逃跑模式」的应激反应（人类应对威胁时的生理反应，导致交感神经活跃，并增强你的“休息和消化系统”（活化副交感神经系统），这可以减轻整个心血管系统的压力，更不用说你的全身了！

5. 缓解疼痛
这种精油可以帮助减轻肌肉紧绷或肌肉痉挛以及紧张性头痛带来的疼痛。按摩治疗师经常将精油混合在他们的按摩油或乳液中。我个人可以亲自证明，马郁兰精油在缓解紧张方面非常有效，它的抗炎和镇静作用可以在身体和精神层面都能感受到。

为了放松的目的，可以试着在家里熏香马郁兰精油，或者用在你自制的按摩油或乳液配方中。令人惊奇的是，只要嗅吸马郁兰精油就能使神经系统平静下来，降低血压。

6. 预防胃溃疡
2009年发表在《美国中医杂志》（American Journal of Chinese Medicine）上的一项动物研究，评估了马郁兰预防和治疗胃溃疡的能力。研究发现，在每公斤体重250毫克和500毫克的剂量下，溃疡发生率、胃液分泌物和酸排出量显著降低。此外，提取物实际上补充了胃壁上枯竭的粘液，这是溃疡症状愈合的关键。

马郁兰不仅可以预防和治愈溃疡，而且还显示出了很大的安全性。马郁兰地上部分的植株含有：挥发油（精油）、类黄酮、单宁、甾醇、三萜烯。

马郁兰药草的营养作用

马郁兰（拉丁学名：Origanum majorana）是一种多年生草本植物，来源于唇形科牛至属的叶子。

一汤匙干燥马郁兰含有大约：
4卡路里
0.9克碳水化合物
0.2克蛋白质
0.1克脂肪
0.6克纤维
9.3微克维生素K（12％DV）
1.2毫克铁（7％DV）
0.1毫克锰（4％DV）
29.9毫克钙（3％DV）
121 IU维生素A（2％DV）

DV ：人体一天所需营养成分的供给量，12% DV = 每天所需该种成分总量的12%。干燥马郁兰是相当令人印象深刻的，但新鲜的马郁兰通常具有更高水平的维生素和矿物质。

马郁兰的历史
古希腊人称马郁兰为“山岳之乐”，他们通常用它为婚礼和葬礼制作花环和花圈。在古埃及，它被医学上用于治疗和消毒，它也用于食品的保鲜。在中世纪，欧洲妇女在花束中使用这种药草（一种小花束，通常作为礼物赠送）。甜马郁兰也是中世纪欧洲流行的一种烹饪用药草，被用于蛋糕、布丁和粥中。

在西班牙和意大利，它的烹饪方法可以追溯到13世纪。文艺复兴时期（1300~1600年），这种药草通常被用来给鸡蛋、大米、肉和鱼调味。在16世纪，它通常被用作新鲜的沙拉原料。

几个世纪以来，马郁兰和牛至都被用来泡茶。在啤酒花（也称蛇麻花，一种桑科植物）引入之前，野生马郁兰，实际上是牛至，是啤酒和麦芽汁中的一种成分。

马郁兰的注意事项
这种药草在普通食物中是安全的，对于大部分成年人而言，在短时间内以药物的剂量口服时可能是安全的。

如果你怀孕或哺乳，那么最好控制马郁兰的摄入量。儿童也应该只摄入定量的马郁兰。如果你对牛至、罗勒、薰衣草、薄荷或任何一种薄荷属的植物过敏，那么你也可能对马郁兰过敏。

如果您有任何持续的健康问题，包括但不限于以下情况，那么您应在使用药用量之前先咨询医生：
出血性疾病
糖尿病
消化道或尿道阻塞
肺部疾病，如哮喘
溃疡
心率缓慢（心动过缓）
癫痫发作

总       结
马郁兰是一种地中海药草，可以用来代替牛至或以类似的方式使用。
与牛至一样，它在烹饪时除了增加风味外，还增添许多健康益处。
无论是购买干燥还是新鲜的马郁兰作为药草，两者都有药用价值。
这种草药可以作为药用的茶或补充剂。
研究表明，马郁兰可以为患有荷尔蒙失衡，糖尿病，溃疡和消化不良的人提供健康益处。
马郁兰在芳香疗法中的应用表明，它对神经系统以及心血管系统有益，使其成为压力、疼痛、神经紧张、焦虑、肌肉劳损、高血压以及心脏问题的绝佳补救方法。

来源：

draxe.com/essential-oils/patchouli-oil/essential-oils/marjoram-essential-oil/
作者：Annie Price, CHHC

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