韩国普通家庭的一日三餐，看完终于明白：为什么韩国“无胖子”了

韩剧风靡的时候，除了被里面帅气的欧巴吸引之外，我相信最吸引我们的应该是韩国美食。韩剧带火了韩式料理，无论是肥皂剧还是偶像剧，总会有一些生活场景在默默的传达着韩国的饮食文化，遍布大街小巷的韩式餐馆，精美的餐具，看着就让人垂涎欲滴的韩国美食，韩式泡菜、石锅拌饭、辣炒年糕、炸酱面、大酱汤、炸鸡啤酒等等，那么韩国人的一日三餐真的是这样的吗？

韩国的国土面积是很小，因此很多的东西都依赖于进口，尤其是食品一块，要知道韩国的整体物价是高于我们国家的，韩国人的饮食大多以素食和海鲜居多，而且烹饪方式也是低脂少油，我们饭店炒一顿菜的油应该够韩国人吃一个星期了。

韩国料理也是被誉为最健康的”减肥料理“之一，韩国人的肥胖率，在全球10大肥胖率最低的国家中排名第三（第一是日本、第二是印度），看完韩国普通人家的一日三餐，大家就应该明白，为什么韩国“无胖子”了。

早餐

韩国的早餐一般就是米饭，搭配上各种的小菜和汤水。小菜也就是各种各样的泡菜，韩国的泡菜是非常有名的，口味也是非常的丰富，比如酸辣的、甜辣的、微辣的，纯酸的，泡菜的品种也是多种多样，包括辣白菜、黄瓜泡菜、泡萝卜块等100多种做法。

早餐除了汤和米饭以外，其他的都是凉的，这和我们国家是不一样的，我们要吃热食，喝开水或者是温水，而韩国大冬天的都喜欢喝冰水。

不过早晨起来就吃米饭，我感觉有点吃不进去，我更喜欢早餐的时候喝一些粥、米糊或者豆浆之类的，这样既舒服又好消化。

午餐

韩国和日本一样，最典型之处就是早午晚三餐都习惯吃米饭，这很像我国南方地区，一年四季以大米为主食，只不过有的时候做成粥、有的时候做成米饭而已。

韩国的一日三餐都少不泡菜，蛋白质大多以鱼类海鲜为主。午餐有大酱汤、各种泡菜，以及安康鱼，韩国人和东北人的习惯也有相似之处，他们比较喜欢吃辣椒蘸酱，或者生菜（生的菜）包饭或者烤肉。

韩国的午餐也是热量很低，少油又低脂，看起来非常的清淡，很适合减肥人士。

晚餐

韩国人的晚餐可以说是一天之中的重中之重，他们非常的看重晚餐，认为晚餐是一天之中最放松的时刻，韩国人比较喜欢吃螃蟹，他们喜欢把蟹膏和热乎乎的米饭一起吃。

在韩国吃肉是非常贵的，但是韩国人最爱的五花肉虽然价格偏高，普通老百姓还是能够吃得起的，但是如果在包装上写着“国产”2个字，那么这个肉就特别贵了，因为韩国人对国产的东西有着天然的自豪感，非常有名的韩牛折合成人民币要280元一斤，真心吃不起啊。

总结下来，韩国人的饮食高蛋白，多蔬菜，清淡不油腻，韩国人一般是不炒菜的，菜一般都是炖和煮，泡菜是韩国的国菜，一日三餐顿顿上桌，说到底，韩国的饮食也是比较单一的，菜系并不多，无非是泡菜、酱汤、拌饭，可不是韩剧那样的顿顿都整的那么丰盛，那些精致的美食可是高于生活的，怎么样，有没有被韩剧骗了的感觉？

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