什么是低盐、低油、低糖饮食？

低盐、低油、低糖饮食是遵循低盐、低油、低糖、低辣、多样化的饮食原则的饮食方式。具体来说：

低盐：少摄入含钠多的食物，如香肠、腌肉等，以及各种调味品，如味精、酱油、蚝油、番茄酱等。正常成人每天食用钠盐要不超过6g。

低油：少摄入富含饱和脂肪酸的动物性食用油，建议多样化用油，如食用富含不饱和脂肪酸的植物油或鱼油，同时根据膳食营养指南，每人每天烹调油的摄入量要控制在25-30克。

低糖：少摄入冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。建议饮食少糖，成人和儿童每天摄入糖的量应控制在50克以下，最好不超过25克，同时还应控制含糖饮品和零食的摄入。

低盐、低油、低糖饮食对健康的好处有很多，例如可以降低高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。但要注意的是，饮食要多样化，不要完全素食或只吃一种食物，否则可能导致营养不良等健康问题。

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