网红打卡必吃美食，菠萝饭色香味俱全，网友：我在吃泰国菠萝饭

各位宝，快回来吃饭了，美食老管家这一期给你做了一道你最爱吃的菠萝饭。如果你在泰式餐厅几乎能看见每张桌子都会点菠萝饭，这似乎是泰式餐厅的标志。今天老管家教你怎么做这道菠萝饭，不用去泰式餐厅也能吃出餐厅的味道，主要还省钱，食材成本不过才十几块钱，性价比很高。噢，对了，别忘了给你的老管家关注哦，喜欢吃菠萝饭的宝可以先收藏起来慢慢学。那我们接下来美食老管家就教你制作菠萝饭详细的教程，记得学习哦。

【菠萝饭】

【所需食材】: 米饭（煮熟的）、菠萝、火腿、黄瓜、胡萝卜适量、鸡蛋两个

【所需辅料】: 酱油、盐、食用油

【怎么做】:

第一步：先把菠萝对半切开，注意切一块大一点，选择大的一边，用刀在果肉上划一个十字，然后用勺子舀出菠萝果肉备用。

第二步：将菠萝肉舀出后，尽量挖得好看一点，不能挖穿菠萝皮。然后在菠萝碗中加入少许盐，加点水，浸泡5分钟，这样可以吸收酸性。

第三步：同理，拿一个大一点的碗，把挖出来的菠萝肉放进碗里，加点盐和水浸泡5分钟。

第四步：把黄瓜、胡萝卜以及火腿切成小块。

第五步：先把鸡蛋打在碗里同方向搅拌，然后锅里加少许油，倒入蛋液，成型后翻炒几下，取出备用，不可炒老了。

第六步：重新起锅烧油，然后先将切好的火腿和胡萝卜放进锅里，大火翻炒均匀。其次再加入黄瓜丁翻炒1分钟后，倒入米饭和炒好的鸡蛋，大火翻炒2分钟，最后再把之前泡好的菠萝肉加进去大火翻炒1分钟，加少许盐、酱油调味即可出锅。

第七步：将炒饭放入菠萝碗中，即可开始食用。

这道色香味俱全的菠萝饭就做好啦，记得一定要做哦。本期的菠萝饭的美食教程就分享到这里了，我认为这道菠萝饭不仅性价比高，而且还非常的好吃开胃。喜欢这款菠萝饭的宝子们，记得先收藏起来慢慢学，不然转发给你们家大厨让他跟着美食老管家的教程来做给你吃，老管家保证你会爱上这道菠萝饭。这里是美食老管家，我是你的专属美食管家，你想吃什么可以告诉老管家，老管家给你安排，出门在外别委屈了自己，记得按时吃饭。跟着美食老管家的节奏，来提升你的生活质量，别忘了关注哦，我们下期不见不散。

【温馨提示】：

1、上面菠萝饭的食材老管家没有提到用量，因为没有固定的用量的。各位宝可以根据家里的人数和自己的口味适量添加就好啦。

2、菠萝肉必须在盐水中浸泡一会儿。因为菠萝肉有点酸涩，用盐水泡一下可以很好地去掉酸味。还有一个原因就是菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，会对一些容易过敏的人造成不良症状。

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