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樱桃的功效与作用及营养价值

来源：泰然健康网时间：2024年12月15日 22:16

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

樱桃具有抗氧化、抗炎、促进铁吸收、改善心血管健康、增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化
樱桃富含多种天然抗氧化剂，如花青素和维生素C等，这些物质能够清除自由基，减少细胞损伤，从而起到延缓衰老、预防疾病的作用。
2.抗炎
樱桃中的某些化合物具有抗炎效果，能抑制炎症反应，缓解发红、肿胀等症状，并有助于减轻关节炎、皮炎等炎症相关疾病的症状。
3.促进铁吸收
樱桃含有一定量的维生素C，可帮助身体更好地吸收非血红素铁，对于缺铁性贫血患者有益。
4.改善心血管健康
樱桃中所含的类黄酮和多酚类物质可以降低血压和血脂水平，预防动脉粥样硬化，对心脏功能有保护作用。
5.增强免疫力
樱桃中含有丰富的维生素C，该营养成分是免疫系统正常运行所需的重要组成部分，摄入后可提高机体抵抗力。
樱桃虽好，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血糖波动。此外，选购时应选择色泽鲜艳、果实饱满且无腐烂的樱桃，以确保其新鲜度和营养价值。

2024-02-15 19:46