糖尿病孕妇食谱大全
这几年来,患上糖尿病的孕妇越来越多了,因为不能过多的吃药,孕妇为了想办法控制血糖,就只能从饮食下手了,饮食上多吃一些有控制血糖效果的食物,孕妇也能保证身体健康的,但是糖尿病孕妇必须要注意了,生活中有一些食品并不适合糖尿病患者,平时要少吃一点。
糖尿病孕妇适合吃什么食品
早餐:鸡蛋(1只),鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾、DHA、卵黄素等人体所需要的物质,有时换着鹌鹑蛋吃(一天5~6只);
午餐:杂粮米饭(含大米、荞麦、燕麦等,每餐2~3两米),五谷杂粮有助于肠道的加快蠕动,不让多余的脂肪、糖分停留太久。五谷杂粮中富含的维生素A、维生素B2、维生素E、脂肪油、挥发油、亚麻油酸、氨基酸、胱氨酸等,不容易肥胖哦,爱美的准妈妈们最适合了。
晚餐:米饭(一碗) 大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。在这里建议妊娠期糖尿病的准妈妈不要吃太多的米粥、米汤,因为米粥烹调时间长,糖分也随之增加,这就是用五谷杂粮来代替一部分米饭的原因。
糖尿病孕妇的注意事项
1、水果虽好,但为了血糖之故,有时候糖尿病人和血糖高的孕妇也只能忍痛割爱了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因为此二者的糖分含量过高。那孕妇血糖高吃什么水果呢?一天一个苹果或者橙子是不错的选择,再者柚子也很好。
2、控制淀粉摄入。很多血糖高患者以及孕妇都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低。 淀粉高的食物大致上有蚕豆,土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等。这些食物孕妇血糖高还是不要吃为好。
3、糖尿病孕妇应摄取一定的糖类食物,主要是为提供热量、维持代谢正常,避免酮体产生。建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。
4、烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。
孕妇由于饮食不当,患上糖尿病的几率也是很大的,糖尿病危害了怨妇的健康,由于疾病的困扰,胎儿的发育也会受到影响,所以孕妇十分担忧,孕妇平时要管住自己的嘴,不要吃那么多对于身体不利的食品,以免引起血糖升高,平时要有一个合理的饮食计划,对于降低血糖才会有帮助。
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