如何有效补充钙铁锌?记住这些食物,不然白吃
养生知识 || 补充钙铁锌,不吃这些等于白吃
❤️之前分享了男补锌、女补铁的重要性,今天分享无论男女都不得不补充的钙~以及钙铁锌的正确补法!
钙的重要性:钙作为形成和维持骨骼和牙齿的结构的主力军(99%为钙),随年龄的增长,吸收率会下降,年轻时足够的骨量储备(摄入充足的钙)是预防骨质疏松的关键
促进钙吸收的因素:适量维生素D、维生素K;某些氨基酸(赖氨酸、精氨酸、色氨酸、乳糖);适量的钙磷比
❌不利钙吸收的因素:谷物中的植酸,某些蔬菜(菠菜苋菜竹笋蕨菜)中的草酸,过多膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪酸等钙摄入过多会干扰铁、镁、锌等其他矿物质等吸收
✅补钙来源:奶及奶制品是钙的最佳食物来源,发酵的酸奶利于钙的吸收, 豆类、坚果、绿色蔬菜、各种瓜子也是较好来源, 少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱含钙量特别高
至于铁和锌,之前有发过内容,篇幅教长,大家可以直接看P1哦,关于上述频繁提到的含有植酸盐、草酸盐的食物,请大家移步P2查收~
现在补钙完全是因为希望老了别患上骨质疏松,因为只有年轻的时候储存足够的钙,老了之后才不至于身体掏空原本储存在骨骼甚至牙齿中的钙去满足身体的需要,这也就是为什么老年人牙口不好、摔倒容易骨折的真实原因!
❤️提示:补钙同时一定要补充维生素D和维生素K,维生素D是促进钙吸收,维生素K是激活骨钙素让钙入骨。至于晒太阳能不能补钙,可以,原理是通过晒太阳促进体内维生素D3的合成,再促进钙的吸收,但愿意晒太阳的实在太少哈哈,所以建议直接补充
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