什么食物蛋白质含量高？什么食物蛋白质含量高？

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什么食物蛋白质含量高？什么食物蛋白质含量高？

提问时间：2020-10-26 16:28

本人身体较弱，需要补充丰富的高蛋白，很多事物中含有蛋白质，但是不知道什么食物中的蛋白质最容易被吸收，什么食物蛋白质含量高？

答医生回复

赵宇 副主任医师

三甲 齐齐哈尔中医院 中医科

食物含蛋白质量比较高的，主要有以下几种：
一、常见的奶制品，如牛奶、羊奶等，这种食品因为是液体，并且食用方便，是补充蛋白质的一种良好的渠道。
二、是常见的各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等，这种肉类所含的氨基酸与人身体当中蛋白质所含的氨基酸最为吻合，吸收也比较好。

回复时间：2020-10-26 17:55

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