宝宝辅食营养搭配指南：一周午餐食谱分享

宝宝辅食营养搭配指南：一周午餐食谱分享
作为一个新手妈妈，每天给宝宝准备辅食真的是一项大工程。不过，看到宝宝吃得开心，所有的辛苦都值了！今天就来分享一下我家宝宝一周的午餐辅食搭配，简单又营养，保证每天光盘行动！
招财进宝：肉泥蒸蛋
准备食材：瘦肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、葱、玉米淀粉
教程：
瘦肉搅打成泥，胡萝卜焯水后切碎备用。
把肉泥、胡萝卜、淀粉和葱一起顺时针搅拌均匀。
取适量肉泥搓成饼状，中间压出一个凹槽。
把鹌鹑蛋打入凹槽中，冷水上锅蒸25分钟。
蒸好后，取汤汁倒入锅中，加水淀粉和胡萝卜、葱花勾芡，淋入蛋饼中。
豆腐酿肉
准备食材：老豆腐一块、瘦肉、胡萝卜、葱、淀粉
教程：
豆腐切成四方形，中间挖出一个小洞（小心不要搓破哦）。
瘦肉搅打成泥，胡萝卜焯水备用。
肉泥中加入胡萝卜、葱、淀粉和酱油拌匀。
把肉泥放入豆腐中。
起锅刷油，放入豆腐小火煎至四面金黄色，有肉的一面多煎一会。
倒入酱汁焖煮5分钟，撒上葱花即可出锅（酱汁：清水、番茄酱、宝宝酱油）。
水煮肉片
准备食材：瘦肉、番茄、青菜、豆芽、洋葱、淀粉、白芝麻、葱
教程：
瘦肉切片裹上淀粉用擀面杖擀薄。
起锅热油，放入洋葱炒香，再放入番茄炒出汁。
加入清水，放入青菜煮熟捞出放碗中。
把肉片倒入锅中，用筷子搅散煮3分钟捞出。
撒上葱花和白芝麻，在把辅食油加热后倒入肉片中即可。
翡翠白玉卷
准备食材：娃娃菜、瘦肉、香菇、葱
教程：
白菜和香菇焯水备用。
瘦肉打成泥加入宝宝酱油拌匀。
取一块白菜平铺放入肉馅卷起，冷水上锅蒸15分钟。
再把蒸好的菜汁倒入锅中加入胡萝卜、葱花、少许酱油和水淀粉勾芡，淋入白菜卷中即可。
酱汁杏鲍菇
准备食材：杏鲍菇、酱汁（一勺酱油、一勺番茄酱、一勺玉米淀粉、适量清水）
教程：
杏鲍菇切片划出花纹焯水备用。
起锅刷油，放入杏鲍菇煎至两面金黄色。
倒入酱汁煮至浓稠，撒上葱花翻炒片刻即可。
虾仁滑蛋
准备食材：虾仁、玉米淀粉3g、配方奶/清水30ml、鸡蛋、葱
教程：
虾仁用淀粉和酱油腌制一会。
碗里打入鸡蛋加配方奶搅匀。
起锅热油，放入虾仁翻炒至变色捞出。
把虾仁放入蛋液中一起搅匀。
再起锅热油，倒入虾仁蛋液快速翻炒至蛋液凝固，撒上葱花炒匀即可。
小贴士
猫爪餐盘和水杯：这个猫爪水杯真的超级可爱，用来喝汤或者做小牙杯都很合适哦！每次看到宝宝用得开心，我也觉得特别有趣。
餐具选择：选择适合宝宝的餐具也很重要，不仅能让宝宝吃得更开心，还能培养他们的独立吃饭能力。我家宝宝特别喜欢用各种可爱的餐具，每次吃饭都特别有仪式感。
营养搭配：宝宝的饮食一定要均衡搭配，既要保证蛋白质的摄入，也要注意维生素和纤维素的补充。每天的辅食尽量多样化，让宝宝吃得健康又开心！

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