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【健康科普】支持母乳喂养，共建生育友好

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 13:55

2024年8月1日-7日是第33个世界母乳喂养周。母乳是婴儿最理想的天然食物，母乳中含有丰富的营养素、免疫活性物质和水分，能够满足0-6个月婴儿生长发育所需全部营养，任何配方奶、牛羊奶等无法替代。婴儿在出生后尽早开始按需哺喂母乳。

母乳喂养不仅有利于宝宝的体格生长和智力发育，还可以减少成年后慢性疾病的发生。母乳是母爱传递的重要纽带，是母亲给宝宝的珍贵礼物。

一、乳汁的成分

1.蛋白质：母乳中含有较多的清蛋白和球蛋白，遇胃酸时凝块较小，有利于婴儿吸收。含有较多的必需氨基酸，是牛乳的10-30倍，能促进婴儿神经发育和视网膜的发育。

2.脂肪：母乳脂肪颗粒小，含有脂肪酶，易于吸收、消化。母乳中主要含有12个以上碳原子的长链脂肪酸，对胃肠道的刺激小。人体必需的多价不饱和脂肪酸，即亚油酸在母乳中含量较多，可在婴儿神经髓鞘形成及神经系统发育中发挥作用。

3.糖：占糖总量的90%的乙型乳糖是母乳中糖的主要成分，可促进双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，抑制大肠埃希菌繁殖，使婴儿很少发生腹泻。

4.矿物质：含量较低，减轻了婴儿的肾脏负担，但吸收率远高于牛乳，如母乳铁的吸收率为49%，牛乳仅为4%。此外，锌主要与小分子多肽结合，吸收率高达62%。与牛乳相比，母乳中的钙含量虽较低，但由于钙、磷比例合理，吸收率较高。在肠道内，母乳中丰富的乳糖可部分转变成乳酸，而降低肠腔的pH,使钙盐易于溶解和吸收。

5.酶：母乳中含有较多的淀粉酶、脂肪酶等消化酶，有助消化。

6.免疫因子：母乳中含有较多的免疫因子。如母乳尤其是初乳中含有SLgA，能有效抵抗病源微生物的侵袭；初乳中乳铁蛋白是重要的非特异性因子，可通过夺走大肠埃希菌、多数厌氧菌及白假丝酵母菌赖以生存的铁，抑制它们的生长；溶菌酶能将革兰氏阳性细菌胞壁中的乙酰基多糖水解、破坏，使抗体的杀菌效能增强；双歧因子能促进双歧杆菌的生长，对大肠埃希菌起抑制作用；巨噬细胞既有抗白假丝酵母菌和大肠埃希菌的能力，还可能合成补体、溶解酶等。