喜茶首次亮相进博会,携手SGS推动新茶饮健康化高质量发展
11月6日,第七届中国国际进口博览会在上海盛大举行,喜茶携低GI创新产品首次亮相进博会舞台,并与全球公认的第三方服务机构SGS通标标准技术服务有限公司(简称SGS)现场签署战略合作协议,双方将在新茶饮品质、营养与健康领域展开合作。
喜茶低GI产品减脂小奶茉亮相进博会
双方合作始于2019年,SGS为喜茶提供了包括原辅料及产品检测、门店卫生审核、营养成分测试、法律法规咨询等在内的服务,为喜茶在打造“新茶饮健康标识体系”以及全球市场的开拓和布局提供支持。未来,双方将以“新茶饮营养健康检测解决方案”为基础,持续探索第三方检测认证机构与新茶饮品牌“1+1>2”的深度创新合作模式,共同树立茶饮行业的营养与健康规范。
强强联合,共筑新茶饮健康标识规范
随着健康饮食观念的日益盛行,消费者对于新茶饮产品配方、原料、成分信息的关注度持续提升。然而,当前我国对现制现售类食品的标签标识尚未出台相关的强制性规定,部分茶饮品牌对产品信息有所披露也存在信息零散,“奶茶健康依然”成为困扰消费者的隐形焦虑。
为保障消费者知情权与选择权,日前,喜茶在中国标准化研究院的专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”,从产品信息搜集、标识内容设定及信息展示方式三方面,对茶饮产品信息披露及展示进行规范,为行业提供了参考模板。
作为喜茶的长期合作伙伴,SGS通过创新的“新茶饮营养健康检测解决方案”为喜茶提供了严谨、科学的产品信息来源,参与和见证了“新茶饮健康标识体系”的建立和完善。
这也是双方在此前合作基础上的延续与深化。自2019年合作以来,喜茶与SGS一方面持续探索产品和供应链管理的科学化和标准化,推动茶饮品质管理水平提升;另一方面,双方携手探索并率先展开了新茶饮配方公开举措,推动现制茶饮健康化发展。
喜茶与SGS举办战略签约仪式
签约仪式上,喜茶品质管理总经理杨春波表示,“作为新茶饮行业开创者与推动者,喜茶持续关注消费者不断增长的健康化需求,并将与SGS深化在食品安全、营养与健康等领域的合作,共同探索和推进‘新茶饮健康标识体系’的推广应用。喜茶也将继续推动产品配方与原材料公开透明度,保障消费者知情权,推动新茶饮行业更高质量、更健康发展。”
放眼全球,共同赋能中国新茶饮行业出海
眼下,海外市场正成为新茶饮行业增长的新引擎。在出海过程中,合规问题与消费者认知差异备受关注。与包括SGS在内的国际第三方检测认证机构合作,是喜茶在拓展海外市场中确保食品安全、提升品牌信誉的关键环节。
SGS协助喜茶掌握当地食品准入、监管政策以及茶饮有关的法律法规和标准,在门店实施喜茶门店管理体系,把关海内外市场喜茶产品的质量、营养与健康,建立和夯实海外消费者对喜茶的信赖,助力拓展海外市场。
喜茶英国伦敦New Oxford St店开业火爆
在海外市场,喜茶深受当地消费者的喜爱,在多家海外门店开业期间,均出现消费者排队数小时的场景,在当地掀起中国茶饮消费新风潮。目前喜茶已在美国、英国、加拿大、澳大利亚、韩国等海外市场开出门店,今年以来还进入了10多个海外城市。喜茶已成为海外门店分布范围最广的新茶饮品牌。
在今后的合作中,喜茶与SGS也将共同推动“新茶饮健康标识体系”的全球化应用,将喜茶成功的“中国范式”应用于新茶饮企业出海过程中的品质管理,助力新茶饮行业以更高的标准化程度、更深的消费者信任度走向全球。
SGS互联与产品、营养与健康全球业务开发负责人Charles Ly Wa Hoi表示:“我很高兴地见到SGS农产食品服务在喜茶的发展中扮演了重要的角色。希望今天的战略签约仪式,可以成为双方加强合作的里程碑,SGS可以凭借我们的全球资源和专家网络资源,继续为喜茶在国际市场继续蓬勃发展增添助力,继续用享誉国际的中国好茶饮为我国茶饮行业走向全球树立行业典范!”
健康透明,喜茶打造差异竞化争优势
如今,健康化已经成为新茶饮行业确定的发展趋势,消费者对新茶饮提出了更精细与多元的健康化需求。在过去一年中,喜茶以配方原料公开为重要抓手,持续升级健康化战略。2023年10月,喜茶率先在业内公开饮品配方原料,并上线首个“电子配料表”。今年来,喜茶陆续发布“四真七零”行业最严的标准规范和“咖啡因红绿灯”标识,为消费者提供明确的健康新茶饮消费指引和科学的饮用指南。在此基础上,喜茶逐步完善并推出面向全行业的“新茶饮健康标识体系”。喜茶通过独树一帜的健康化举措,不断沉淀品牌价值。
喜茶“四真七零”健康茶饮承诺
喜茶的健康化战略更是深入到产品研发当中,不断引领健康品类创新。今年7月,喜茶创新推出了“超级植物茶”全新品类,并且打造了多个行业爆品,其中羽衣纤体瓶上线仅一个半月销量已经超过1000万,为消费者带来了果蔬均衡的健康茶饮新选择和差异化的新茶饮体验。
在持续推进的健康化战略引导下,如今,喜茶正在通过独特的产品和品牌体验构筑差异化的竞争优势,在满足消费者对健康饮品的新需求基础上,树立新的行业标杆,持续推动新茶饮行业的健康化发展。
在本届进博会上,喜茶与SGS签署战略合作协议,双方将在新茶饮品质、营养与健康领域展开合作。这体现了喜茶作为新茶饮的开创者及推动者,在促进行业产品信息披露规范化、健康化、高质量发展的不懈努力。面向未来,喜茶还将携手SGS在内的更多行业伙伴,共同推进茶饮营养与健康、茶饮的精品铸造以及加大中国茶饮走向全球的步伐,为全球消费者带来更透明、更安心的健康茶饮产品。
作者:红餐网李唐
(备注:该文为行业观察,仅供参考。)
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