现在新式的茶饮被很多主流的年轻消费群体所追捧，可以说已经渐渐形成了一种习惯，消费频率更高，也更有消费粘性。
大街小巷，新式茶饮品牌店铺开满。经济的发展推动了消费市场的升级，而茶饮作为大市场中的一份子，且是与人们生活密切相关的餐饮行业，自然也是没有例外。所以众多的品牌店铺都在进行新的消费需求的适应，进行转型升级。其中新式茶饮尤为突出，在现在的市场上发展火热，市场前景广阔，深受消费者的欢迎。新式茶饮是如何做到的呢，以什么方法激发出茶饮市场的生命力的呢？
一、产品更新换代，要时尚更要健康。新式茶饮与传统茶饮不同的地方在于，传统奶茶多是勾兑制作，口味参差，不但品质低，而且很不健康。而新式的茶饮品牌店铺，非常注重原料的选取，在原料的品质保证下，再去制作出更健康时尚的奶茶饮品，像对于鲜榨果汁不懈追寻的亲果品牌，以美味健康来征服市场。生活水平的提高，主流的年轻消费群体对于消费的观念也有所不同，对于健康和美有着更深的追求。因此新式茶饮的健康特性就迎合了当下消费者的消费心理，更受欢迎。运用新的技术手段，对店铺和产品进行更精致的包装，让消费从味觉延伸到视觉，更打动消费者的心。
二、不止于饮品，也是情绪和社交。褪去糟粕，新式茶饮以健康美味，时尚潮流立身，扎根市场，迎合了消费者的味蕾是市场走向火热的重要原因之一。而另外的，是从饮品所延伸出的满足消费者的不止于味道感官的消费。信息渠道的发展，营销更有影响力。新式茶饮的营销不仅覆盖了主流的营销渠道，更是饱含新颖创意，更有特色，像一个个有趣的故事，等着消费者前去“阅读”。让茶饮消费从功能性消费变成了体验式、精神式消费，让茶具备情感，成为社交介质。
三、实现品牌化，却不网红化。新式茶饮的火爆，也得益于网络的发展，信息交互的快速频繁，因此诞生了很多的网红爆款，造成现象级的消费，这固然是受市场欢迎的表现，但是这种的网红品牌店铺，热度来得快，去得也快，更容易昙花一现。所以很多的像光洛奶茶，媚娘奶茶等等新式茶饮，在借助网红品牌捧红了市场的情况下，却是对产品和店铺做更深入的挖掘发展，打造良好的品牌形象，树立品牌知名度。
技不止于此。新式茶饮的发展，是市场趋势发展和消费者需求转变共同作用的结果，是发展的必然趋势。但是要如何把握这样的机会，挖掘项目，进行正确的运营操作至关重要。而新式茶饮，在即将到来的一九年，又会有怎样的发展，仍然需要去进行市场的调研探索，但是发展势头已经不可挡矣。返回搜狐，查看更多
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