建议：春天多用红豆冬瓜一起煮，分享给朋友和家人，早懂早受益
导语：4月，用红豆和冬瓜一起煮，每周坚持吃几次，很多人还不懂有啥用。建议：春天多用红豆冬瓜一起煮，分享给朋友和家人，早懂早受益
虽说2022年的春天频频出现“倒春寒”，但丝毫没有影响天气变暖的脚步，这不已经步入4月了，人间最美4月天，此时的南方有一种独特的气候现象，那就是回南天，经过漫长而又寒冷的冬季，气温忽然回暖，于是物件和地面都变得潮湿爱“出汗”，4月里的寒湿特别重，因而在饮食上需要多吃一些有益于祛湿的食物。
提起能帮助我们祛湿的食物，相信大家第一时间想起来就是红豆了，是的，4月，有条件要多给家人吃红豆，除了制成豆沙做甜点，还可以入菜炖汤，比如我们今天的这2道美味就是用红豆做出来的，汤鲜味美营养合理，热量还特别低，每周坚持吃几次，祛除寒湿好处多。
红豆又被称为是“心之谷”，这种小小个头的种子食物，堪称实惠又营养，它里面含有丰富的蛋白质，维生素B，铁质，营养不比肉类差，同时还有着讨喜的膳食纤维，食用红豆还有一个好处，那就是能够减少体内脂肪的囤积，还能够排除体内多余水分，粉粉糯糯的口感让人吃了还想吃。
春天建议，多用红豆和冬瓜一起煮，很多人还不懂有啥用，这两种蔬菜看似毫不相关，可是组合在一起优点互补，口味更好，而且冬瓜是一种水分充足热量极低的瓜类，同时不含有一丁点的脂肪哦，再就是冬瓜中的丙醇二酸成分，能抑制我们体内的糖类物质转化为脂肪成分，食用之后也是有益于祛湿减重的，让人不再“肿肿”的哦。看吧，好处很不错，是吧。
悦悦身边很多自律的朋友，特爱用红豆和冬瓜一起煮着吃，搭配全理的运动，不管是从体形还是精神状态都明显改善了很多，所以呀，有人间最美的4月天里吃对食材比吃贵的食物效果更好哦，快快把这两种食材分享给家人和朋友吧，早懂早受益哦。接下来悦悦给大家分享两种做法，放的配菜不一样，营养也不一样哦，看看您最喜欢哪一种~
一．【红豆冬瓜瘦肉汤】
准备材料：红豆200克，冬瓜200克，瘦肉150克，香葱2根
1.红豆取出来之后，先放入碗里面用清水浸泡一个晚上，让它吸足水分，达到用手能够轻轻捏开的状态就最好了，第二天煮菜之前给它淘洗干净，放入砂锅中，倒入适量清水，先开大火煮开，然后转成中小火慢慢的炖煮20分钟，这样子红豆就能够煮得皮开肉绽，口感变得又粉又糯了。
2.趁着煮红豆的时间，冬瓜洗净切掉表皮，用勺子挖去中间的瓜瓤，先切片再切成小丁状，瘦肉剁成肉末备用，另外再准备一点香葱，等到红豆炖好之后，再把冬瓜放入锅里面，开火再继续炖10分钟，然后放少许食盐调味。
3.出锅之前再把肉末倒入锅里面烫熟即可，最后撒上葱花就可以关火了，这道红豆冬瓜汤的做法非常的简单，既可以当主食，当早餐，也可以当菜吃，切成小块的冬瓜很容易就煮入味了，煮熟后的红豆又粉又糯，吃后让人回味无穷，吃豆吃瓜再喝汤，味道超级棒！
二．【红豆冬瓜薏米汤】
准备材料：红豆200克，薏米100克，冬瓜200克，红枣，葱姜适量
1.红豆和薏米的质地都比较硬，一定要泡发到位才容易煮开花，我喜欢提前浸泡一个晚上，让它们吸足水分，尤其是红豆能轻轻捏开时就可以了，冲洗干净放入砂锅中，倒入足够多的清水，先开大火煮开，然后转成中小火炖煮20分钟。
2.冬瓜洗净切掉表皮，去掉瓜瓤切成块状即可，平等到红豆炖开花之后就可以把冬瓜和红枣片放入锅里，继续炖10分钟，把冬瓜煮软就行，
3.出锅前只要放少许食盐调味就行，这时可以看到红豆已经变得很软烂了，汤色也变成了好看的红豆粉，红豆入口之后一抿就化了，薏米的口感则有些像是泡了汤汁后的爆米花，微微带点嚼劲，让人越吃越爱吃，吃菜再喝汤，味道超级棒！
结语：4月建议：多用红豆冬瓜一起煮，每周坚持吃几次，祛除寒湿好处多，很多人还不知道有啥用，快快分享给朋友和家人吧，早懂早受益哦~
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