当代青年该如何正确饮食？

当今社会，人们的生活水平随着经济的发展而日益提高。而人们对于食物的选择也愈加挑剔。与上世纪不同，当代人在满足自身需要的同时，更加追求高品质的饮食。

但事实上，现代人的饮食支出虽然庞大，但营养摄入却不够均衡，长此以往，必会影响我们的身体健康，从而出现一系列的现代病，如颈椎病、肠胃不畅等。

不论是大学生还是上班族，当代青年人需要进行大量的脑力与体力劳动，能量消耗极大。他们每天的是摄入能否满足其健康成长，直接影响着他们今后的学习、工作与生活。因此在日常饮食中，如何正确饮食对该人群的身体健康有非常重要的意义。

与中年人不同，年轻人的日常摄入以谷类作物为主，蛋、肉、豆类比较丰富。其中，男生摄入蔬菜、水果、乳类摄入量偏少；女生豆类、鱼虾类摄入量较低.从能量来源上看，脂肪占有很大比重。因大量摄入脂肪，使得年轻人过早引发高血压、冠心病等亚健康疾病。除此以外，年轻人的水果、蔬菜摄入量低，导致体内维生素、矿物质缺乏，严重影响新陈代谢。

因而在早餐的选择上，应包含谷类、肉类、乳类、水果。平时要注意食物的搭配以保证其营养均衡，每天早晨应保证营养的全面摄入，如牛奶与水果、蔬菜、谷类食物相搭配。

午餐方面，应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，时刻注意低油量。、低盐度及高纤维，只有这样，才能给身体提供强大的能量，以维持整天的高强度工作。

在晚餐方面，我们应当尽可能的选择较早的时间进食，因为晚餐选择在较早的时间进行可以大大降低结石病的发病率。在晚餐选择上，其食用量与早、中餐相比，应即将减少，在食物选择上，应尽量摄入一些新鲜的蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。除此以外，晚餐之后，尽量减少甜食的食用，以防心脑血管疾病的出现。

除此之外，我们应尽量减少食用油炸食品、快餐食品、膨化食品和各种零食及碳酸饮料。因为大量摄入上述食物，会使身体肥胖，加重身体的负担，严重的话，会导致各类疾病的出现。

总而言之，饮食与健康密不可分，身为新时代的青年人，任何食物都含有我们身体所需的各类物质，我们应全面摄入，不能有挑食、浪费的行为出现。对于食品而言，我们需要的不仅仅是维持我们日常的能量消耗；更需要的是能够高质量的能量摄入。

因此，我们必须了解食物之间的营养构成，才能更好的在日常饮食中保证营养均衡，为我们的美好生活提供源源不竭的动力。

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