首页资讯黄芪选购指南：如何挑选优质黄芪？

黄芪选购指南：如何挑选优质黄芪？

来源：泰然健康网时间：2024年12月17日 00:22

黄芪选购指南：如何挑选优质黄芪？
昨天有朋友问我，黄芪水怎么喝才有效？她已经喝了一个月了，但感觉没啥效果。我让她发张照片给我看看她买的黄芪。结果一看，这哪是黄芪啊，分明是桑枝！现在市场上的黄芪质量参差不齐，很多都是用桑枝冒充的，吃了根本没用。

买黄芪的时候，一分钱一分货，千万别贪图便宜。那些味道奇怪的黄芪，最好别喝，以免对身体有害。还有那种熏硫的黄芪（图2），也别买。

很多人喜欢买野生黄芪，尤其是“龙眼黄芪”，但内行人都知道这里面水深得很。龙眼黄芪并不都是野生黄芪，种植的黄芪老了也能做成龙眼黄芪。按照药典标准，黄芪的好坏主要看毛蕊异黄酮含量高低，这种物质主要存在于黄芪表皮。虽然内部空心不影响食用，但中医讲究的是性味归经，黄芪的“金井玉栏”很重要，内部的“金井”坏了，药效就差了。

如果你有条件，可以选择子洲黄芪，这是国内唯一达到出口等级的黄芪。其次是理塘黄芪，这是目前市面上没法造假的野生黄芪。再就是浑源黄芪了，野生浑源黄芪假货最多，大部分是种植的。不过这些黄芪的药效都能达到国家标准的1~2倍。市面上最常见的还是人工种植的甘肃黄芪，主要有圆切片和斜切片两大类，大小规格有十几种，越大的越贵，但食用并不是越大越好，大家可以根据自身条件选择。

你用过野生黄芪吗？感觉怎么样？欢迎分享经验！