减肥与增重

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课程概述

体重是指人体的总重量，是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。健康体重是各年龄段人群为保持健康而不断追求的目标之一。体重异常主要包括体重过低或超重和肥胖两类。目前，全球范围内约40%的成年人超重或肥胖，并且儿童超重和肥胖患病率也呈不断上升趋势。肥胖及其相关疾病已成为全球性的重大公共卫生问题。肥胖是诸多慢性病的主要危险因素。与此同时，体重过低会导致胃下垂、胆结石、贫血、骨质疏松等，甚至对于女性还可能会引起子宫脱垂和不孕等一些列严重问题。

因此，正确认识体重，学习科学的减肥或增重已达到健康体重的方法对改善人的健康至关重要。本课程名为《减肥与增重》，共五个章节25个知识点，从体重管理概述、肥胖的预防和控制、肥胖的治疗、健康增重的理论与方法、体重管理的典型案例介绍五个方面系统介绍了相关知识和技术，旨在教会大家防治肥胖和健康增重的方法。

课程大纲

第一章 体重管理概述

1.6 中国与全球肥胖现状

1.7 体重管理的意义和价值

1.1 体重及其常见评价方法

1.2 体重的主要影响因素

1.3 体重管理的概念及其分类

1.4 肥胖和消瘦的危害

1.5 肥胖和消瘦的筛查与诊断

第一单元测试

第二章 肥胖的预防与控制

2.1 肥胖的预防原则

2.2 全生命周期控制肥胖

2.3 肥胖的运动干预

第二单元测试

第三章 肥胖的治疗

3.1 肥胖的治疗原则

3.2 肥胖治疗的规范化干预流程

3.3 与减重治疗相关的评估

3.4 肥胖的营养治疗

3.5 肥胖的运动治疗

3.6 肥胖的行为方式干预

3.7 肥胖的药物治疗

3.8 肥胖的手术治疗

第三单元测试

第四章 健康增重的理论与方法

4.1 正确认识偏瘦

4.2 偏瘦的分类

4.3 增重的方法

第四单元测试

第五章 体重管理典型案例介绍

5.1 继发性肥胖者运动干预个案

5.2 全封闭式健康减肥的群体案例

5.3 海上石油工人的群体体重管理（一）

5.4 海上石油工人的群体体重管理（二）

第五单元测试

参考资料

《中国成人超重和肥胖预防控制指南2021》、ISBN：9787117319706、《中国成人超重和肥胖预防控制指南》修订委员会、人民卫生出版社、2021年9月。

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