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正常人一日三餐摄入多少蛋白质

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 16:46

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

一般情况下，正常人一日三餐摄入蛋白质的需求量不是固定的，需要结合体重来看，正常人每天每公斤体重摄入1-1.2克的蛋白质。
如果是肝病病人，由于消化吸收障碍，分解代谢作用增强，饮食中的蛋白质供应应该略高，每天每公斤体重1.2-1.5g，有利于肝组织的修复。
患有慢性肾病的病人，由于食物中蛋白质的代谢产物都要通过肾脏来排泄，因此，如果摄取的蛋白质过多，会增加肾脏的负担，因此需要通过低蛋白的饮食来减少肾脏的负担。按照肾病的阶段，给予的蛋白质的标准也会有所差异，推荐的蛋白质摄入量是每天每公斤体重0.4-0.8g。
建议不同群体根据自身状况，适当补充蛋白质，鸡肉、牛肉、猪肉等肉类以及大豆、黄豆、豆浆等豆制品和鸡蛋、牛奶等蛋奶类都含有丰富的营养价值。