常有人说:水果要空腹食用,早上吃最佳。俗话说:上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后则是铅。真的是这样吗?
专家说,这种说法完整不合理。水果无论是单独吃还是和其他事物一同吃或者在其他食物之后吃,其营养成分并不会发作改动。关于身体安康的人来说,吃水果并没有什么时间上的限制。
另外,在网上还有一些传播甚广的水果“伪学问”,说得头头是道,但又让人难辨真假,到底水果怎样吃才安康?下面就跟小编一同来看看吧!
饭前不要吃水果? 错误。
饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完整能够。而且,饭前吃水果有助于减肥。
饭后吃水果易发胖? 正确。
正餐曾经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,容易把胃“撑”大而招致瘦削。当然,到底肥不瘦削,最终还取决于总进食量以及运动量。
睡前不要吃水果? 根本正确。
临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果是能够的,特别是那些在其他时间没时机、没时间吃水果的人士。
吃饭时不宜吃水果? 错误。
任何吃过水果沙拉的人都晓得,吃饭时吃水果没有任何问题。水果和正餐如何搭配,说到底只是一个习气问题,差异不大。
水果颜色越深,营养价值越高? 根本正确。
水果的色素大多是胡萝蔔素、叶黄素、类黄酮等,这些物质具有很好的营养价值。与颜色浅的水果相比,深色水果含这些物质更多一些。
水果升血糖比拟快,糖尿病患者不宜食用? 错误。
只要局部水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其他大局部水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升糖指数(GI)较低,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓舞患者摄入水果。
水果都是低能量食物? 错误。
大局部水果含水量较高(水不能为人体提供能量),只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不次于土豆(马铃薯);榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,假如一天吃很多,如一两斤,也能取得不少能量。所以,多吃水果一定减肥。
水果都是碱性食物? 正确。
絶大局部水果都是碱性的,不论它吃起来有多么酸。
水果榨汁食用更好?错误。
水果榨汁喝,或许更利于消化、吸收,但却容易形成营养素损失(氧化毁坏,或者因过滤而流失)。
水果能够替代蔬菜? 错误。
水果和蔬菜营养特性有很大不同,不能相互取代
世界公认最健康十大水果排行榜:
苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。
有位新加坡人总结了苹果的食用经验:肥胖者吃甜苹果,糖尿病吃酸苹果,解便秘吃熟苹果,治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富,能健身、防病、疗疾。实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。
排在苹果之后的是杏,然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下:
第二名:杏,含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A。
第三名:香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
第四名:黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助。
第五名:蓝莓,是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。
第六名:甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品。
第七名:樱桃,能帮助人保护心脏健康。
第八名:越橘,能帮助减少尿路感染的几率。
第九名:葡萄柚,维生素C的含量很高。
第十名:紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。返回搜狐,查看更多
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