核桃卷制作!超简单
来源:
时间:2024年12月17日 14:17核桃卷制作!超简单
准备材料
要制作核桃卷,你需要准备以下材料:
山药:150克
苹果:140克
蜜红豆:适量
鸡蛋:2个
低筋面粉:150克
白糖:适量
植物油:适量
烹饪步骤
处理食材:将山药和苹果切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。注意不要搅打过度,以免影响口感和营养价值。
制作馅料:将搅打好的山药泥和苹果泥与适量的蜜红豆混合,搅拌均匀,形成馅料。馅料的粘稠度要适中,便于后续包入面团。
和面:将低筋面粉和白糖混合,加入打散的鸡蛋,边搅拌边加入适量的水,直至形成柔软且不粘手的面团。注意加水量要适中,避免面团过软或过硬。
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