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糖尿病人怎么控制饮食热量

来源：泰然健康网时间：2012年05月31日 15:41

　　可是老年人运动量少，对饮食的热量控制也不够准确，往往会让血糖经常处于波动情况，现在就教大家如何估算糖尿病患者每天要吃多少。

　　经常能听到别人说，家人的健康掌握在“煮妇”的手上。但如果家中有糖尿病患者的话，那该怎么办呢？其实，只要掌握糖尿病的饮食热量计算公式，做饭时心中自然有数。

　　糖尿病病人吃多少如何算？

　　人胖瘦不同，食量也不尽相同。判断胖瘦之前先看标准体重，其计算公式为：标准体重（千克）=身高（厘米）-105。若患者的体重超过标准体重20%为肥胖，低于标准体重20%则为消瘦。

　　一般来讲，劳动强度决定糖尿病患者吃多少。想控制好血糖先要控制好每天饮食的总热量，糖尿病患者每日所需的总热量=每日每千克体重所需热量（千卡）×标准体重（千克）。

　　不同劳动强度的热量需求标准也不相同，轻体力劳动者如秘书、打字员、会计等，每日每千克体重所需热量为30千卡;中体力劳动者如油漆工、电焊工、采油工等，为35千卡;重体力劳动者如搬运工、建筑工、农田劳动者等，为40千卡。肥胖者每日每千克体重所需热量在其劳动强度所需的基础上减少5千卡;消瘦者则增加5千卡;而患者在生病卧床时，则减为25千卡。

　　糖尿病患者营养如何分？

　　食物大致分谷薯类、肉蛋豆乳制品类、水果类、油脂类及蔬菜类。谷薯、水果类主要提供碳水化合物，肉蛋豆乳制品类主要提供蛋白质和脂肪，油脂类主要提供脂肪，蔬菜类主要提供维生素。

　　每克碳水化合物和每克蛋白质分别产热4千卡，每克脂肪产热9千卡。而含碳水化合物在4%以下的蔬菜则可忽略其热量。对应各种营养素含量可计算出其热量，再按照蛋白质15%～20%、脂肪20%～30%、碳水化合物50%～55%的比例，也就能估算出吃多少合适了。

　　糖尿病的饮食不仅要限制量还要平衡营养。切不可偏食，易导致低血糖。

（责任编辑：实习刘素玲）