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健康管理体重管理专家讲座.pptx

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 17:15

海上员工健康管理—体重管理高李树级公共营养师谢斌海上医疗海上医疗中心李树利健康管理体重管理专家讲座第1页

影响健康首要原因

——肥胖（体表性与内脏性）肥胖－肥胖是一个慢性病肥胖问题将是中国后当代化建设及长久建设所要包括健康慢性病问题，中国作为一个美食大国，在物质供给日益充分今天，很多人饮食观念都发生了翻天覆地改变，人民生活水平日益增加与提升，促使了以“民以食为天”中国人民，对于美食依赖已经到了空前绝后地步，但往往是不合理、不科学饮食，促使了当代“富贵病”悄然而生。健康管理体重管理专家讲座第2页

体重管理基本自我监控身体质量指数（BMI）：计算方法：体重(kg)/身高平方(m2)正常值：18.5-24.5腰围：腰围范围：男性85cm，女性80cm腰臀比：腰围/臀围中心性肥胖：男性＞0.85，女性＞0.8理想体重（kg）=身高（cm）-105基础代谢率（kcal）=体重×20或25健康管理体重管理专家讲座第3页

肥胖类型1.苹果型肥胖2.梨型肥胖健康管理体重管理专家讲座第4页

未来中国发胖潜力将是世界第一199220年间中国白领超重人口百分比增加超出5倍。我国超重白领高达2亿，肥胖者已超出了9000万。中国城市白领超重人口百分比健康管理体重管理专家讲座第5页

6未来中国白领“三高”人群也将是世界第一年年中国白领高血压患者增加趋势1.6亿2亿年全国居民营养调查白领高血压患者1.6亿年我国白领高血压患者已达2亿健康管理体重管理专家讲座第6页

7北京青年报年11月报道北京巨胖就医困难30岁,560斤--年11月25日摄于北京军总医院我们不想成为他这么吧？！健康管理体重管理专家讲座第7页

体重控制---健康饮食，拒绝空谈健康管理体重管理专家讲座第8页

Q1：普通人群主食总量怎样选择？9A.10%-15%B.25%-30%C.45%-50%体重控制---健康饮食，拒绝空谈健康管理体重管理专家讲座第9页

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Q2：碳水化合物吃多轻易发胖吗？11A.看种类B.看百分比C.看时间体重控制---健康饮食，拒绝空谈健康管理体重管理专家讲座第11页

什么是碳水化合物？亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广一类主要有机化合物。主要由碳、氢、氧所组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。代表食品：如米饭、面制品、燕麦、马铃薯等体重控制---健康饮食，拒绝空谈健康管理体重管理专家讲座第12页

Q2：碳水化合物吃多轻易发胖吗？13A.看种类B.看百分比C.看时间体重控制---健康饮食，拒绝空谈健康管理体重管理专家讲座第13页

问题3：蔬菜吃得多也会增加肥胖风险吗？14A.会B.不会C.视品种而定体重控制---健康饮食，拒绝空谈健康管理体重管理专家讲座第14页

深色蔬菜常见深绿色蔬菜：菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、芥菜、西蓝花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨等。常见红色橘红色蔬菜：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见紫红色蔬菜：红苋菜、紫甘蓝等。依据蔬菜颜色深浅分为深色蔬菜和浅色蔬菜，深色蔬菜营养价值普通优于浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜，富含胡萝卜素尤其β-胡萝卜素，是居民维生素A主要起源。健康管理体重管理专家讲座第15页

浅色蔬菜浅色蔬菜：如大白菜、白萝卜、马铃薯，茭白,花菜，藕等，主要含水分和糖，但相对来说维生素和胡萝卜素含量较少。健康管理体重管理专家讲座第16页

请将以下水果（以100克计量）按照能量次序从低到高进行排列：苹果香蕉草莓猕猴桃西瓜椰子17小游戏健康管理体重管理专家讲座第17页

18小游戏水果营养成份表及其能量排序能量排序食物名称每份100g碳水化合物（g）蛋白质（g）脂肪（g）能量（kcal）1西瓜5.50.60.1252草莓6.01.00.2303苹果12.30.20.2524猕猴桃11.90.80.6565香蕉20.81.40.2916椰子26.64.012.1231健康管理体重管理专家讲座第18页

Q1：以下哪种运动方式最有利于科学减重？A、超量运动并保持每七天1次B、温和运动并保持每七天3-4次C、散步运动并天天保持19体重控制之合理运动健康管理体重管理专家讲座第19页

20“超量恢复”现象：简单地讲，就是人体为适应下一阶段运动水平提升

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