当前，肥胖已经成为威胁我国人民健康的重要公共问题。为倡导文明健康绿色环保生活方式，普及健康体重管理知识，提高全民肥胖防控意识，不断挖掘推广健康细胞建设、健康城市建设过程中的健康体重管理典型经验，营造肥胖防控良好社会氛围，助力健康中国建设，由全国爱卫办、全国妇联妇女发展部指导，中国家庭报社、健康中国行动肥胖防控联盟主办，首都体育学院联合主办，新浪微博支持的2023年度“健康城市 健康体重”肥胖防控主题系列活动启动会于5月11日在京举办。本次活动以线下举行、线上直播的方式向广大群众进一步普及了肥胖的危害，来自政、产、学、研的专家共聚一堂，建言献策破解“减肥难题”，受到全国广大网友热切关注，全网400余万网友同步在线观看。
健康体重与人民健康息息相关
应多角度创造肥胖防控支持环境
全国爱卫办副主任、国家卫生健康委规划发展与信息化司司长毛群安在致辞中表示，在前不久召开的2023年全国卫生健康工作会议上，国家卫生健康委对健康中国行动和爱国卫生运动作出了进一步的部署，要通过卫生城镇创建和健康细胞工程来推动落实健康中国战略。在健康城市建设的过程中，把健康体重等健康生活方式作为重要抓手，特别是要持续加大肥胖防控的工作。“健康城市 健康体重”活动已经纳入健康中国行动工作要点。去年5月11日，“健康城市 健康体重”2022年肥胖防控活动启动会发布了《中国家庭健康体重倡议书》，成立了健康中国行动肥胖防控联盟，一年来交出了令人满意的答卷。相信今年在社会各界的共同努力下，“健康城市 健康体重”将不再是一个愿景和口号，一定会成为美好现实。
国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司（以下简称“食品司”）一级巡视员李泰然表示，国家卫生健康委食品司致力于食品安全保障和营养健康促进，“吃得安全”是底线，“吃得健康”则是高线。致力于健康中国建设中有关食品和营养政策的落实，推进完善肥胖防控政策，助推全民健康体重管理，是国民营养计划和健康中国行动中合理膳食行动的重要内容。今年1月印发《成人高脂血症食养指南》《成人高血压食养指南》《儿童青少年生长迟缓食养指南》《成人糖尿病食养指南》4个食养指南，以健康饮食方式促进超重肥胖等的早期预防和及时干预。
全国妇联妇女发展部副部长奉朝晖表示，全国妇联作为党联系妇女群众的桥梁纽带，始终关注妇女和家庭健康。2020年“健康中国 母亲行动”开展以来，先后组织主题宣传月和“晒晒你家健康食谱”等多个活动，策划拍摄微电影动漫短片和运动健身、合理膳食等系列公益广告，广泛普及健康知识，促进健康生活方式的加快推广。下一步，全国妇联妇女发展部将继续加强与全国爱卫办的沟通与合作，共同开展丰富多彩的活动，持续深化“健康中国 母亲行动”，为健康中国建设贡献巾帼力量。
国家卫生健康委医疗应急司公共卫生医疗管理处处长黄欣表示，肥胖已经成为威胁我国居民身心健康的重要公共卫生问题。近年来，我国政府高度重视居民超重和肥胖问题，积极加强相关领域的防控工作，采取有力措施，强化超重肥胖的源头治理和综合干预。未来，将进一步强化政府主导、部门协作、社会动员、全民参与的策略，切实强化关口前移，预防为主，充分发挥基层组织、社区、家庭、企业以及其他社会组织对慢性疾病、肥胖防控的预防早筛作用，创造良好的健康支持环境。
吃动平衡保持健康体重有诀窍
孕、童特殊人群肥胖可防可控
如何让家庭成员“吃得营养、吃得健康”，一直是困扰广大家庭的难题。活动现场中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员何丽携手高级公共营养师、知名健康博主于洋，在“餐桌实验室”环节，为观众带来了“舌尖上”的健康答案。
中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员何丽和高级公共营养师、知名健康博主于洋现场教观众和网友制作、搭配营养又美味的健康餐。
何丽介绍，蛋白质、脂肪和碳水化合物作为人体能量主要来源的三大营养素，对减重同样重要。第一，优质蛋白质是减重过程中不能缺少的；第二，主食要控制，但不等于完全不摄入碳水化合物，而是用杂粮、杂豆等既补充能量又能长时间有饱腹感的食物替代；第三，每一餐摄入不同食物的顺序有讲究，建议先饮用少油少糖的汤，再食用叶菜，然后摄入肉类，最后吃主食。于洋更是现场为大家制作、搭配了非常适合减重期间吃的健康营养餐。
首都医科大学附属北京天坛医院健康管理中心主任郑华光化身“体重大侦探”，以互动方式带领现场观众和网友们，抽丝剥茧、层层深入揭秘肥胖的真相。他介绍了肥胖如何成为脑卒中、认知障碍、心血管疾病以及高血压、糖尿病等疾病高危因素的原理机制。肥胖会通过影响血脂、血压和血糖以及其他分泌物来增加心肌梗死、心衰、脑卒中和认知障碍的发生率。同时，肥胖不仅要通过BMI指标来筛查，身体不肥胖但是内脏“肥胖”也是危险的，因此呼吁早防早治、精准医疗理念，应从中青年期开始培养健康生活方式，将对老年期健康产生至关重要的影响。
北京大学儿童青少年卫生研究所教授马军深入分析了导致儿童青少年肥胖的4大成因：家庭观念、营养过剩、运动不足和睡眠问题。研究表明，儿童时期肥胖的人80%成年后仍然肥胖，成为慢性疾病的危险因素。因此，儿童青少年每天的能量摄入满足日常消耗和生长发育需要即可，不要过度摄入。运动也是维持机体代谢稳定非常重要的措施，帮助保持每天摄入和消耗的能量平衡，维持体重健康。另外，睡眠不足会造成代谢紊乱和机体对脂肪消耗、分解能力的下降以及摄入增多，甚至胰岛素功能异常，所以保证充足睡眠对儿童青少年健康体重非常重要。
北京协和医院妇产科主任医师马良坤携手孕期营养老师孙振凤、孕产运动指导师姝宜，用讲故事的方式，手把手教导观众如何成为健康“辣妈”。吃动平衡对孕产妇来说同样重要。不仅可以孕育更健康的宝宝，还能让妈妈健康，同时有效缓解生产时的危险情况。她们分别对孕早期、孕中期、孕晚期应该如何合理膳食、怎么运动等进行了详细解说，并对产后减重的注意事项做了大量纠偏。这些满满的“干货”都有助于克服孕产妇肥胖问题。
全社会携手共建健康城市
共享健康体重
人民健康，健康城市领航；肥胖防控，健康细胞先行。推进肥胖防控走深走实，离不开社会各界的群策群力、不懈努力。在“健康追光者：凝聚健康动能，夯实健康体重社会防线”分享环节，来自医学临床、社区一线、专业媒体、研究机构等领域的代表进行了实践分享。
北京协和医院临床营养科副主任陈伟分享发言。
北京协和医院临床营养科副主任陈伟表示，有了健康的体重才能有健康的身体。在营养管理临床工作中，面临最大的问题就是大多数肥胖患者无法靠一腔热情“管住嘴”，这是因为人的本性决定了“吃是快乐的源泉”。那么如何把吃和健康以及健康体重结合起来，就是临床工作者要做的工作。
四川大学华西公共卫生学院/华西第四医院教授、四川省预防医学会肥胖防治分会主任委员赵莉认为，公共卫生的实质是政府主导，通过制定公共政策，全民共同努力，共建共享健康的环境，改善生活方式、预防疾病、促进健康。
中国家庭报社执行社长、执行总编辑宦小晶从落实肥胖防控宣传工作维度分享了自己的经验和看法，认为回答好“我们是谁”“我们要做什么”以及“我们怎么做”三个问题是关键。未来将继续创新传播手段、做好肥胖防控科普，整合社会各界力量凝心聚力为推动“健康城市 健康体重”而不懈努力。
基层医疗卫生机构是健康体重管理的前沿战场，基层医生是落实肥胖防控工作的一线力量。北京市海淀区北下关社区卫生服务中心全科主任崔纳表示，肥胖无论是作为一种独立疾病还是慢性疾病的危险因素，其规范管理最后都要落实在基层医疗阵地。
本次活动主持人国家卫生健康委规划发展与信息化司综合处处长金玉军表示，近年来，随着我国居民健康意识和生活水平的不断提高，大众对健康有了新需求、新期盼，以健康城市为载体，进一步倡导文明健康绿色环保生活方式，正在成为保障人民群众健康、护航健康中国建设的重要举措。
现场观众跟随首都体育学院的师生一起学习简单有效的工间操。
活动最后，与会嘉宾共同启动了《城市人群健康体重指数报告》编写工作。健康中国行动肥胖防控联盟和报告编写专家组宣布，将以深入的调研和翔实的数据，为实施肥胖防控策略、完善健康体重管理提供决策支持。▲
