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每天限制热量摄入，有助延缓衰老？养成这些饮食好习惯有利于长寿

来源：泰然健康网时间：2024年11月24日 17:35

长寿是老生常谈的话题，生活是如此的美好，相信没有人不想让自己拥有长长久久的寿命，做自己想做的事。为了实现长寿的目标，有不少人再做出努力。包括调整生活方式，养成良好的生活习惯，当然也包括健康的饮食。

如何吃才能长寿，已经成为研究圈中炙手可热的话题，人人都想探寻饮食长寿的奥妙。最近有一篇研究给大家指路，少吃点，能够让寿命更长，让我们一探究竟。

少吃点能够更长寿吗？

限制热量是减肥人士都明白的一个名词，简而言之就两个字，那就是少吃。但是很多人不知道，这其实是一个长寿的秘诀。

《科学》杂志发表了一篇研究论文，论文中指出，每天限制热量的摄入，可以延缓衰老，预防和衰老有关的疾病。研究人员招募了一批志愿者，让这批志愿者严格执行减少14%的热量的饮食方式，并且进行了相关的随访，记录了各项数据。

此外，他们还进行了小鼠实验，科学家养了数百只小鼠，控制每只小鼠进食时间和进食量，对照各种的饮食方式会不会影响寿命的长短。发现在原有的热量上减少30%~40%的小鼠，寿命能够延长10%，是其中最为出色的。科学家又完善了饮食方案，只限制它们在固定的时间里进食，发现寿命能够延长35%。

控制饮食，限制热量，带来的好处并不止是减肥，还会降低和衰老有关疾病的发病率，让人能更好地保持在健康的状态，从而达到寿命延长的目的。综上所述，限制热量具有一定的抗衰老意义，可以在此基础进行进一步的研究，探寻人类长寿的方法。

如何理解少吃？

光知道限制热量有利于长寿这个方法还不够，还要知道什么才算少吃，怎样控制热量才能达到积极的影响。首先，先说一下什么是少吃，少吃并不等于吃得过少，少吃并不是建立在挨饿的基础上的，少吃有一个前提条件，那就是不挨饿。

从专业的角度上来看，比起原来的食物总摄入量，低10%~15%就比较合适。例如原先一天需要摄入1800大卡的热量，现如今控制在1620~1530大卡就足够了。不过人和人之间是存在差异的，如果每天都有运动训练的需求，或者要进行繁重的体力劳动或者脑力劳动，就可以在此基础上再增加食物的摄入量，不过要比原先的能量摄入要低。通俗来说，就是以七分饱为目标，最少吃到八分饱。