我们一直都在倡导要健康饮食。
但繁忙的工作、快节奏的生活和隔三差五的应酬，让很多人在好好吃饭这条路上走丢了。
接下来沐养给大家总结了8个健康饮食原则，再忙也要照顾身体，注意饮食。
1.选择新鲜的食材
想要吃得健康，食材新鲜最重要。
要尽可能购买当季的时令蔬菜和水果，新鲜的鱼和肉。这类食物意味着更天然，一般不含有防腐剂和添加剂，应避免购买冷冻和包装食品。
食物的储存时间过长，就意味着细菌滋生，流失的营养也更多，伴随着食物的分解甚至会产生毒素，免疫力低下的老人和孩子食用后，可能会出现不良反应。
2.注意油、盐、糖的用量
烹饪中油盐糖的使用，能让食物更加美味，但往往会破坏食物中的营养。
中国营养学会推荐成人每天食盐摄入量应低于5克，食用油的摄入量为25-30克，如果有肥胖或血脂异常，摄入量要适当减少。
但实际上中国居民的平均食盐摄入量为10.5克，平均食用油摄入量高达44克，都已经远超推荐量，这就增加了肥胖、高血压等心血管疾病的风险。
很多新鲜食材中也含有盐，一些调味料中的盐分也相当高，在烹调中要尽量减少盐的用量，不要为了口感损失了健康。
3.充足的蔬菜和水果
要改善饮食质量，减轻体重，多吃蔬菜水果是关键。
充足的蔬菜和水果有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病和肥胖的发展。
它们是身体所需要的维生素、膳食纤维和抗氧化剂的主要来源。
如果我们每天吃不到足够比例的水果和蔬菜，我们将耗尽维生素C（胶原蛋白合成的关键营养素），维持人体防御系统的屏障变薄弱，就增加了身体出现不适的风险。
所以我们每人每天要至少保证食用500克蔬菜和300克水果。
4.尽量在家吃饭
很多人去外面吃饭，都是点一桌子肉菜，然后再来盘青菜意思一下，完全违背了健康饮食的原则。
而且餐馆中的饭菜一般都有油大、口味重、糖多的特点，吃着吃着就热量超标了，卫生问题更是令人担忧。
所以有时间就尽量在家做着吃，不用做特别复杂的，简单的小炒或沙拉，既健康，又能跟家人一起享受美好的时光。
当然，外出就餐也是必不可少的，那就尽量选择相对健康的餐厅和菜品。
5.减少加工食品的消耗
很多人为了方便，经常会买一些加工食品，比如水果罐头、真空包装的肉类、香肠、火锅丸子。
而生产商为了提升食物的口感和延长食物的保质期，往往会添加大量的盐、糖和添加剂，让你在不知不觉中吃进去过多的钠和不健康的脂肪。
根据美国2016年的一项研究，高度加工的食品在饮食中贡献了近60％的卡路里和90％的添加糖。
很多时候你甚至不知道自己吃的是什么，这就为以后的身体健康埋下了极大的隐患。
6.不要用饮料代替饮水
饮料中大都是糖和添加剂，更令人担忧的是它对我们整体健康的有害影响。
《临床营养杂志》上的一篇研究显示，含糖饮料在开始服用后仅两周，就产生了不良的代谢作用。
证据表明，饮用含高果糖玉米糖浆的甜味饮料，会导致血液中更高比例携带“坏胆固醇”，从而增加了尿酸的风险，同时也增加了心血管疾病（如心肌梗塞）的死亡风险。
一般家里成年人喜欢喝饮料，孩子也极易受影响，一旦孩子养成了喝甜饮料的习惯，再让孩子喝白水就变得很困难了。
每天摄入额外的含糖饮料，儿童肥胖的风险就会增加60％。
责任重大，家长一定要摒弃这个陋习。
7.饮食规律
有些人喜欢睡懒觉，就跳过早餐，直接吃午餐；有的人晚上加班，很晚才吃晚饭。
不规律的饮食作息，导致肠胃功能不好了，大便也不规律了。
有些人新陈代谢受影响，最后体内脂肪堆积，体重也莫名其妙超标了。
凡事有规律，人的五脏六腑也一样。按时按点吃饭，能让我们的新陈代谢处于理想状态并保持100％的活性。而且还可以持续预防多种身体疾病，例如糖尿病，某些心血管疾病。
胆固醇水平升高在很多情况下，与进餐时间缺乏秩序有直接关系。
8.不要吃得太饱
不要吃太饱可以限制热量的摄入，不仅能避免肥胖，还能降低与消化系统有关疾病的风险。
世界上寿命最长的冲绳人，其中最重要的一条长寿原则就是吃饭只吃八成饱。
热量的限制减少身体炎症的产生，让人体在消化过程中产生更少的自由基，这有助于获得更长的寿命。
我们已经过了追求温饱的年代，而是要把重心放到食物的质量上。
我们为工作努力，为生活打拼，为社会做贡献，却忘记了要好好照顾自己。
认真对待一份早餐，认真对待一个水果，认真对待一杯开水。
繁忙的一天需要认真对待，你接下来的每一天都值得被认真对待。
