对不起，但吃沙拉并不自动等同于吃一顿健康的饭。 虽然一些沙拉选项可能非常有营养并支持您的减肥努力，但其他沙拉选项可能会破坏体重秤上的数字（以及您其他与健康相关的目标）。
以下是您犯的八个沙拉错误，这些错误可能会破坏您的良好意愿并损害您的减肥努力。
吃沙拉减肥时最严重的错误
你不添加蛋白质
当你的目标是减肥时，你可能会认为你需要减少沙拉配料以减少卡路里，但减少像蛋白质这样的常量营养素是一个大错误。
那是因为如果你在沙拉中省略了填充蛋白质，蔬菜就不算一顿完整的饭。 这种常量营养素 减缓消化并稳定血糖，所以当你的沙拉中缺少它时，你可能会感到不满意，并在一天的晚些时候或晚些时候再吃更多的食物。
事实上，根据 2014 年 XNUMX 月发表在《营养与代谢》杂志上的一项研究，高蛋白饮食不仅可以增加饱腹感，还可以减少脂肪量并有助于在减肥过程中保持瘦肌肉。
要解决这个问题，您可以添加健康的蛋白质，例如鸡蛋、鸡胸肉、火鸡、鱼、豆腐、坚果和种子。
您选择了错误类型的蛋白质
尽管蛋白质是健康沙拉的重要组成部分，但您选择的类型在减肥方面却大不相同。
脂肪蛋白不仅对腰围有害，而且吃饱和脂肪含量高的食物也会增加坏胆固醇，从而增加患心脏病的风险。
为防止您的蔬菜碗变成高热量炸弹，请选择瘦肉蛋白质，例如 烤鸡、虾和鱼. 基于植物的选择，例如 蔬菜 和 豆腐 他们也很棒。
事实上，根据英国医学杂志 2020 年 XNUMX 月的一项荟萃分析，多吃植物蛋白（少吃动物产品）的人可能寿命更长，患心脏病的风险更低。
你忘了健康的脂肪
虽然您会希望避免在沙拉盘中堆满饱和脂肪以帮助减轻体重（和整体健康），但您不想完全避免脂肪。 像瘦肉蛋白、健康脂肪 它们会减缓消化，让您有饱腹感，是均衡膳食的关键.
要解决这个问题，请在沙拉中加入有益心脏健康的脂肪，例如 鳄梨, 敷料基于 橄榄油、坚果和种子. 话虽这么说，健康脂肪的卡路里含量很高，所以一定要控制份量并适度享用。
你只用卷心莴苣
如果你的沙拉只包含冰山（这比吃双层培根芝士汉堡更好），那不是世界末日。
但冰山没有深绿色的所有营养成分（菠菜、芝麻菜、生菜或混合蔬菜). 事实上，像羽衣甘蓝这样的深色绿叶蔬菜不仅含有更多的抗氧化剂、纤维和铁，而且质地更结实、更结实，可以提高你的饱腹感。
你没有添加足够的蔬菜
生菜叶不一定是沙拉碗中唯一的蔬菜。
当沙拉中没有蔬菜而主要由其他食物组成时，沙拉游戏就会很弱。 吃沙拉的主要目的是增加蔬菜摄入量，获得更多的营养、抗氧化剂和纤维。
考虑到这一点，沙拉的大部分应该是生的或煮熟的蔬菜的基础。
你加载了成分
对于某些人来说，美味的调料是沙拉中最好的部分。 但是，出于健康和减肥的原因，像玉米饼条、奶酪、油煎面包块、蜜饯坚果和培根块这样的添加物可能会破坏吃沙拉的意义。
要获得松脆的口感，请将油煎面包块挖出并加入一把有益心脏健康的生坚果和种子。 如果你喜欢一点甜味，可以加入一些富含抗氧化剂的蓝莓或黑莓。
你总是吃预制沙拉
当然，它们很快，但预制沙拉可能含有不健康的成分。
除非你能在容器中直观地看到沙拉的成分，而且它们大多是蔬菜，旁边有健康的调料，否则预制沙拉可能是一个很大的谜。
就像厨师事先混合沙拉酱一样，您无法控制添加的成分和使用的成分。 换句话说，您可能认为自己吃的是健康的一餐，但您不太了解有多少培根、奶酪和调味品额外增加了 500 多卡路里。
你敷料太多了
如果您认为沙拉乏味乏味，那么很容易将蔬菜淹没在奶油状、高脂肪、高热量的调料中以增加风味。 但是，饱和脂肪对健康或减肥部门没有任何好处。
建议选择 橄榄油加醋 和敷料基于 鳄梨 含有有益心脏健康的脂肪，不仅味道鲜美，而且还能满足您的胃。
此外，脂肪有助于您的身体吸收营养蔬菜中的所有维生素和矿物质，包括维生素 A、D、E 和 K。
当你出去吃晚饭时，要求把你的衣服放在一边。 与厨师先将其混合相比，您最终使用的会少得多。 不知道他们用了多少，它最终会使你“健康”沙拉中的卡路里从屋顶散发出去。
并记住通过将自己限制在 2 汤匙以内来练习份量控制。
