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酸甜可口的番茄披萨教程

来源：泰然健康网时间：2024年12月18日 01:41

酸甜可口的番茄披萨教程
今天早上的美味番茄披萨，酸甜开胃，让人一吃就停不下来！自制饼皮，超级有嚼劲，绝对让你爱不释手。

所需材料：
饼皮：水60g、干酵母2g、盐5g、白砂糖5g、高筋面粉100g
番茄：1个
小番茄：2个，切碎
欧芹碎：适量
酱汁：番茄酱20ml、奶油20ml、肉桂粉少许、白砂糖5g、盐、奶酪粉适量

做法步骤：
1⃣️ 制作饼皮：将盐、白砂糖和面粉混合，加入水和酵母的混合液体，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
2⃣️ 调制酱汁：将番茄酱、奶油、肉桂粉、白砂糖、盐和奶酪粉混合均匀，再加入切好的小番茄，搅拌均匀备用。
3⃣️ 发酵后的面团擀成圆薄底，放入披萨盘，用叉子叉出小孔，倒入酱汁抹匀，撒上一层奶酪碎，放上切好的番茄，再撒一层奶酪碎，最后撒少许欧芹碎。
4⃣️ 将披萨放入预热好的烤箱，180度烤25分钟。

小贴士：
如果有现成的饼皮，制作过程将更加简单，大约三十分钟就能搞定。
如果你有时间，可以尝试自己制作饼皮，这样味道会更加香浓。

早安，享受你的美味披萨吧！

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