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【步骤图】番茄青椒烩玉米的做法

来源:泰然健康网 时间:2024年12月18日 02:23

番茄青椒烩玉米

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作者: 瑜宝Hannah

瑜宝Hannah 这个菜是我童年的味道,小的时候爸爸偶尔做这道菜。 当时也没觉得有多么好吃,后来也不知道为什么也就没再做过这个。 我并不喜欢吃玉米,可去买菜的时候各个品种的玉米在眼前晃个不停,忽然记起了这道菜,想起了这个充满童年记忆的味道。 于是按照记忆中的样子,做了这道菜。 也真的做出了一模一样的味道。 简单的做法,酸甜中弥漫着淡淡的清香。 一如那纯真幼稚的童年,因为简单而幸福、、

用料

番茄 2 玉米 1 青椒 2 盐 5ml 糖 10ml~15ml 鸡精

番茄青椒烩玉米的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切小丁,青椒切丁

步骤 2

锅烧热下油至油稍热时下番茄丁炒至稍许出汁

步骤 3

然后下玉米粒翻炒,放盐和糖,炒至番茄完全融化后烩两分钟

步骤 4

然后放适量的鸡精和青椒丁翻炒均匀,20秒后即可出锅

番茄青椒烩玉米的小贴士

番茄最好挑选偏酸的,这样加糖后有了酸甜的味道,青椒一定要放,才能使酸甜中带着淡淡的清香,是这道菜的精髓呢、、

菜谱创建时间:2013-08-08 19:07:52

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