简约实惠的西红柿洋葱蛋炒饭，学会了就能上手，不会再挨饿！

许多人都很喜欢吃蛋炒饭，但是蛋炒饭一般人做得不好，或者说一般人做得不好，是很难做好的，虽然这是一道很初级的美食，但很多人认为，不会下厨，或者说长了十几年，根本没有在厨房忙过，所以做出来的蛋炒饭，虽然味道很差，但这是个大问题，今天我们就来给大家推荐一道很简单的蛋炒饭做法，学会了这道美食，我们再也不会难过，自己在家做一道美味神奇的蛋炒饭，大家有兴趣的话可以看看下面的步骤。

做这道菜，我们首先需要一晚上的米饭，然后是番茄和洋葱，如果有五花肉，那是最好不过的了，没有五花肉的小伙伴们可以用香肠或其它替代，我们做这道菜所需的调料只有生抽酒、白糖和葱花，其他的就没什么可吃的了，所以我们很多人说这道菜要简单一点，把我们准备好的所有材料都放进去，在切洋葱的时候，还有很多小伙伴很容易流泪。

因此，我们在切洋葱之前，最好先去把洋葱洗干净，这样才能不会掉眼泪，或者说，可以起到一个比较好的作用，然后我们可以把鸡蛋拌进饭里，其他的材料都切好了，将蒜瓣和洋葱西红柿按顺序放入锅中，如果在入锅前，我们需要把油烧到八成左右，到最后入肉时，油的温度已达到最高，这个时候我们一定要注意放料的顺序，需要按照上面所说的步骤，分次放料，这样炒熟后，才能放油备用。

然后用热油炒一下，就像我们刚才所需的温度一样，等米饭炒熟后，把番茄、洋葱等前煮好的蔬菜放进去，就可以开始最后一道炒，在最后一道炒的时候，我们可以在里面再加1~2个鸡蛋，这样味道会更好些，不过由于食材限制，如果出现了鸡蛋不足的情况，各位小伙伴也可以不放，翻炒2~3分钟后再加少许生抽和糖，再翻炒几下就可以出锅了。

这道蛋炒饭出锅后，味道很好，我们也看得到，就是这样的一道蛋炒饭，做起来不会比我们25分钟的时间长，但我们所能吃到的味道却很丰富，而且这样的一碗蛋炒饭在外面卖的话，至少是要比家里做起来要贵上好几倍，很多生活节俭的人都会喜欢在家里做菜，其实就是因为这个原因，我们在家里做菜，首先是很健康的，再有就是原料很少，再有就是不会乱放，有时候做一道菜，时间也不会太长，吃起来反而比家里更美味。

做这道菜需要的东西也不多，基本都是我们在家吃的，或者是家里储藏的一些食物，很多人都是在蒸米饭时比较多，所以无奈下留下了不少的饭菜，这些剩饭我们都可以用这样的方法炒出来，这样我们有些剩饭也不浪费，而且我们吃起来还是很爽快的，这也算是居家过日子一定要注意的一个地方吧，很多人都是这样的节俭，最后才能过上美好的生活，那么大家看完后是否也有一些心意呢？在家里做就从我们现在做的这道简单的蛋炒饭开始吧！

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