促进肠胃蠕动，有益肠胃健康的糖馅煎饼

煎饼健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品。小编平时也是非常喜欢吃煎饼的，香香脆脆的，又有饱腹感。下面小编分享一种常吃的做法给大家，希望你们也喜欢。

材料： 中筋面粉100g 糯米粉57g 盐少许 白砂糖少许 酵母2g 温牛奶125ml 牛奶125ml芝麻油少许 黑糖35g 综合坚果碎60g

1.将面团所需材料（除芝麻油）放入碗中，然后加温牛奶开始揉

2.静置一小时发酵，或两倍大。

3.把馅混合均匀，坚果可使用自己喜欢的口味，或换成起司也可以～

4.基础发酵完毕，排气静置约20分钟后，手沾少许芝麻油或其他植物油也可，将面团平均分割成6等分。

5.压平小面团，放入内馅。

6.包覆起来，接口处压紧。

7.将其余五个也包好。静置15分钟。

8.热锅倒入植物油，面团接口处朝下，请用中小火或小火，30秒后压平，我是使用小塔模，用玻璃罐也可以，底是平的就可以，如会沾黏的记得抹些油，压平后翻面。

9.煎约1分钟后，再翻一次面，转小火再煎1分钟，让黑糖融化。

10.出锅，趁热享用

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