苹果补充什么维生素

苹果补充什么维生素

熊晶主任医师

普通内科 南昌大学第一附属医院

苹果是一种富含营养的水果，它主要补充硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C等维生素。根据中国疾病预防控制中心营养与健康所提供的数据，每100克苹果中含有硫胺素0.06毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.2毫克和维生素C 4毫克。此外，苹果还含有丰富的维生素E，每100克苹果中含有2.12毫克的维生素E。

除了维生素，苹果还含有其他营养成分。每100克苹果含有54大卡的热量，碳水化合物13.5克，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，膳食纤维1.3克和钾119毫克。这些营养成分能够为人体提供能量和满足一定的营养需求。

然而，尽管苹果富含营养，但食用时也需要注意适量。不建议过量食用苹果，因为其中的糖分含量较高，过多摄入可能会导致血糖升高。同时，苹果中还含有一定的果酸，过量摄入可能对胃肠道产生刺激作用，容易引起胃不适和消化问题。

总之，苹果是一种营养丰富的水果，富含硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C等维生素，同时含有适量的热量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维和钾等营养成分。食用时应控制适量，以免引起不适。

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