每日维生素c的来源

发布：2023-09-22举报/反馈

维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，每日适当的摄入量对身体有一定好处，可以从新鲜的水果、蔬菜或者谷物中获得。维生素C在人体内的含量较少，每日摄入量应以100-300mg为宜。

1、新鲜水果：常见的如柠檬、猕猴桃、山楂、草莓、鲜枣等;

2、蔬菜：大部分绿色蔬菜中的维生素C含量都较为丰富，如西红柿、辣椒、青椒、黄瓜等;

3、谷物：小麦胚粉、糙米、玉米等谷物类食物中，都富含维生素C;

4、其他来源：奶制品中也富含维生素C，同时坚果类食物中也富含维生素C，如花生、芝麻、核桃等。此外，动物肝脏中也富含维生素C，如鸡肝、猪肝等。

维生素C具有清除自由基的作用，可以增强身体的抵抗力，同时具有抗氧化作用，还可以促进铁的吸收，预防贫血。此外，维生素C还具有促进伤口愈合、抗氧化、辅助骨胶原形成以及抗炎镇痛等多种作用，因此在日常生活中建议适量摄入维生素C。

但由于维生素C摄入过量会对身体造成一定危害，如导致胃肠道黏膜受到刺激，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，还可能会诱发尿道结石。因此，建议严格按照医生指导剂量补充，切勿因过量摄入而导致不良后果。

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